大儿子生日Party

晚，
终于吃饱了、忙完了大儿子的生日晚餐。虽然是火锅晚餐，可是准备功夫也不少哦！

首先就要煮高汤，我用了胡椒粒、当归、枸杞、鸡，熬煮了半天。接下来就是清洗食物。买了8只螃蟹，幸好有妈妈帮忙，不然就没螃蟹吃啦！我也买了不同种类的菌菇，我很喜欢吃菇类，所以就买了比较多，减少丸类，还有花肉片。这次还买了一盒牛肉薄片，味道还不错。要是可以买到雪花牛肉就更棒了！


我在昨天就做了儿子的生日蛋糕，德国黑森林蛋糕。这个蛋糕是儿子亲自选的。这还是我生平第一个亲手做的生日蛋糕，所以在切蛋糕的时候还有点担心和紧张，担心蛋糕层次会不美观。虽然蛋糕的装饰不美观但是味道还行，有90分啦！虽然在做这蛋糕的时候出了一些小插曲，需要从新做过那海绵蛋糕，但是完成了这个蛋糕让我信心加分、信心满满。这样一个大蛋糕尽然吃完，没有剩。


每次这样的大吃会，最令人累的就是收拾残局。以前有Umi在，轻松的多，但是现在我就非常累咯！但是还好有四姐的帮忙，让我能减少很多功夫。这个大吃会也让我深深感受到我的大儿子已经成长了。他从开始到结束都会主动帮忙，不用我的任何吩咐，让我感到很欣慰。

忙完了今天，明天还有另一轮的清洁功夫，就是要扫地、抹地，收拾今天所用的碗碗碟碟和锅。。。我的假期就这样过咯！