胖嘟嘟的豆沙包

买了香港面粉还是水仙牌的。所以打算再挑战包子。

那天的美点还剩下很多豆沙馅，所以做豆沙包最适合不过啦！

之前的叉烧包是Carol老师的老面面团食谱。这次找了包子的食谱有用香港面粉的而又直接法的。找到Jane's Corner的食谱。

做包子很怕包子皮蒸出来后皮变皱。战战兢兢的跟着她所说的撇步。但是第一笼包子蒸好后还是有点皱。所以第二笼就更小心翼翼咯！终于第二笼包子胖嘟嘟的，包子皮没皱，很好看，很满意。