2011年7月4日星期一

Oepra Cake, With Love From Home

做了这个蛋糕给身在英国念书的外甥女21岁生日。 没办法把蛋糕送去唯有千里送情意,从发达的网络代替。 切蛋糕仪式由她妈妈,我姐姐代劳。

在第一层的蛋糕就搞错了。应该是第一层蛋糕后涂奶油馅,但是却涂了巧克力浆。所以奶油馅不能在巧克力浆上均匀涂开。救不回了,唯有把第二层蛋糕铺上,稍微按按挤挤希望把奶油馅铺平。就这样这个蛋糕就变成不完美了。

就这样蛋糕的层次就不好看了。奶油馅和巧克力浆都被我挤出外了。还好大家都对这个蛋糕赞不绝口。 大家吃后再要第二块。至少给了我一点点安慰。

蛋糕上放了很多很多的草莓。把草莓切半就变成爱心。特意不把草莓叶去掉。这样就好像有了翅膀的爱心,可以飞到英国去。

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