2009年8月5日星期三

雨,热腾腾的蘑菇汤派 (Chicken Mushroom Pie)

今天是雨天,来一道热腾腾的汤应该是最好不过得啦!所以今天的午餐我做了这个蘑菇汤派。

派皮是用现成的,蘑菇汤就自己煮咯!蘑菇汤里我放了鸡腿肉(切丁)、马铃薯(切丁)、洋葱、玉米粒。把派皮铺在盛了煮好的蘑菇汤的碗上,放入烤炉烘大概30分钟或直派皮变金黄色,大功告成!

派皮酥酥脆脆,有着蘑菇汤在烘烤的时候散发的香味,非常香。蘑菇汤热腾腾的,非常浓郁。在这凉凉的气候喝就最好不过啦!

在此要谢谢阿查拉小屋的idea。


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