晴， 清热解毒苦瓜镶肉

最近天气是好是坏，阴晴难分，是雾是烟，傻傻的分不清楚。又是我要绞尽脑汁要煮些什么的菜肴来对抗它的时候了。

上个星期就买了一条苦瓜存在冰箱里，想到改天才想看煮些什么菜式才能吸引我家的小朋友们吃。今天就想把它煮了，看了看冰箱还有些绞肉，不如来个苦瓜镶肉吧！这是新菜式希望他们会爱吃吧！原本我只是想做比较简单的，但是我还是上网查看有什么新菜式可以做。我就来到我最近常爱逛的部落格终于给我找到了。跟着她所教的方法和步骤，就是我今天的苦瓜镶肉。

苦瓜切得厚厚一块，非常有豪气哦！这道菜肴也非常下饭，最神奇的是它完全没有了苦瓜的苦味，小朋友一定喜欢吃。

要谢谢Carol自在生活的食谱。