明目鱼

在香港之行第一次接触和知道有这一类海产叫“明目鱼”。它对我们的眼睛有很好的疗效。

我们是在元朗看到它。了解了它的功效觉得蛮不错，更何况家里有2老（妈妈刚刚做了白内障手术，家婆有很严重的糖尿病）都需要所以就把它买下。店员还把解释有关明目鱼的功效和食谱也给我一份供参考。

回来后也试煮了2次汤，味道还好。大人孩子们也喜欢。总算没买错！

这是明目鱼的面貌