2010年1月18日星期一

另类、简易芽菜鸡饭

今天准备了这道非常简单的芽菜鸡饭。

芽菜稍微烫熟备用。把鸡肉加入调味料后蒸熟。

把熟了的芽菜放入鸡肉碟边,让它吸取鸡肉的汁。这样淡而无味的芽菜就会有鸡汁味了。

至于饭,我在煮饭的时候,加入一点牛油、盐和香草。这样又是简单的油饭了。

这道菜肴有肉又有菜,赞哦!这道菜肴也让我和儿子每人都吃了2大碗饭耶!不肥才怪。。。

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