我终于在前天做我有史以来第一个Tiramisu。也乘着昨天是侄儿的生日会，顺道拿来炫耀一下。。。嘻嘻！也顺便可以把他们当作我的白老鼠。。。哈哈！
果然这个第一次的杰作不负所望，它的得分是90分。那10分去了哪呢？就是太甜和太软了。我会依他们的评语来做下一次的改进，希望下一个能得到99分吧！这次的得分令我高兴的不得了，差一点就睡不着哦！
但是我还有一个令我百思不解的难题，就是如何把那底盘拿出呢？看来我又要向高手们求救了。。。
果然这个第一次的杰作不负所望，它的得分是90分。那10分去了哪呢？就是太甜和太软了。我会依他们的评语来做下一次的改进，希望下一个能得到99分吧！这次的得分令我高兴的不得了，差一点就睡不着哦！
但是我还有一个令我百思不解的难题，就是如何把那底盘拿出呢？看来我又要向高手们求救了。。。
请大家帮我解答以上的难题噢！ 
5 条评论:
哇~~我也要~
可以给我recipe吗？
我想做给我的他作为生日礼物哦~
可以吗？？ T.T
哇，这个不得了，我看了女人这一篇，简直无法入睡。很棒！卖相很好看，又有99分那么好吃。我生平最爱吃Tiramisu了！
你有放酒吗？一般酒店的Tiramisu都有放Kahlua酒哦！
Cindytingpeggysia,
你可以在我link的温馨小屋里找到Tiramisu recipes。她写的很详细和有材料的照片。预祝你成功！
Esther，
谢谢你的赞赏！我也超爱吃Tiramisu耶。
有的，我有放Kahlua酒。为了这Kahlua酒，连跑了2间烘培材料店都找不到，但是为了能达到最好的效果，最后拿了我姐的Miniture收藏来用，哈哈！
哦！原来是这个问题哦！
那你下次做tiramisu的时候，不要用那底盘，用那个圈圈就好，圈圈直接放在蛋糕盘上，然后放入饼干，再倒入tiramisu的料，放入冰箱等到蛋糕成型了，才把圈圈拿掉就可以咯！
会太甜吗？
如果认为太软，建议你可以再要吃的前一晚上弄好，让tiramisu在雪柜冷藏久一点。
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