晴， 又到煮白粥的时候

对我来说煮白粥的时候是什么时候呢？对的，就是家里有人生病了。

小儿子在昨天放学回来就投诉不舒服了，发烧、喉咙痛、伤风、咳嗽，统统到齐。听了这些症状，我也有些怕怕。前天大儿子学校因为班上有学生集体发烧和喉咙痛所以校方要求该2班停课。那知道昨天就轮到我的小儿子出现这些症状了。

带了他去看医生，医生说烧的度数蛮高的是38.5，但是现在不必担心，希望只是普通的发烧。但是如果今晚还没退烧那就要到政府医院验H1N1了。我又顺口问那医生是如何验得呢？那医生解释说，是在咽喉内括出一些口溢，然后放入一些化学成分，放在显微镜下看那化学物对口溢有没有任何反应，如果那化学物会“吃”口溢里的virus，那就确诊了。希望他不会到这地步吧！

我们家每当有人生病的时候，白粥是必定的食物。白粥配罐头菜心是首选，但是今天有白粥配咸蛋，这就是今天小儿子的午、晚餐了。

晴， H1N1入侵他校了?

昨天大儿子发了个短讯给我写着“学校已经有2班停课了”。看到这短讯我也振了一下，因为最近已经有3宗死亡事件了，不是之前所报道的已经受控制了、停课、隔离就了事，所以赶紧打了一通电话给他以便了解更多。

他说都是初二班的学生停课，班上有10+位学生都有发烧的症状，班上超过一半的学生早退了，看来事情蛮严重的。不知情况会更严重吗？会不会宣布全校停课呢？唯有吩咐儿子要勤洗手，要小心照顾自己。如果学校宣布停课，第一时间告诉我，我立刻去载他回来。

我有向他爸提起这件事，他爸说“叫他多吃一点大蒜”。这是他的偏方，他还蛮相信用这食物来预防任何感染，希望这也管用吧！

晴， 简简单单的牛油蛋糕 (Butter Cake)

今天心血来潮忽然想做这个牛油蛋糕，基于材料简单，做法又容易，而且所需要的材料都有，所以不妨一试。

准备时间：大约40分钟

材料：

1. 250g 牛油
2. 180g 幼糖
3. 5粒 A蛋
4. 200g 自发面粉
5. 1/2 tsp 香精

步骤：

1. 把油纸铺在9"烘盘。烘炉先加热至170度C。
2. 牛油+幼糖打直滑和轻。
3. 加入蛋，要一粒一粒的加，第一粒打直均匀后才加入第二粒。。。不然会成豆腐花。打直均匀。
4. 加入面粉，搅拌均匀。
5. 加入香精，搅拌均匀。
6. 倒入9"烘盘烘45-50分钟。

大功告成！

蛋糕松松软软，好吃！

晴， 人生

何谓人生？有人有不平凡的一生，有人一生过得平平无奇，也有人一生坎坷。是谁在主宰这一切呢？是我们自己吗？是命运吗？还是别人在控制着你呢？

有人为了这短短的一生付出了一切，但是他得到的回报是不足他所付出的，所以他很不满意，就遗憾一生。也有些人为了目的不择手段，伤人又伤己，所以就得到他应得的报应。也有一些人计划了一生，但是还是得不到他想要的。

到底这样才算是过得有意义和丰富的人生呢？今天的忙碌不一定能在明天带给你所计划的和想要的，因为这世界上不是只有你一个人在活着。我们是活在一个社会、一个团体，大家都互相依靠、互相利用。你也可能只能控制你自己，但是你没办法或不能阻止让别人不伤害、控制你。

我认为知足常乐才是关键。人生就是那短短几十年，尤其是现代的人，人生短暂，几十年可能会是20+，30+，40+，50+。。。或90+，所以要过得有意义、有快乐、有健康、要感恩、要惜福、常平安才是不枉此生。

晴， 第一次的Tiramisu

我终于在前天做我有史以来第一个Tiramisu。也乘着昨天是侄儿的生日会，顺道拿来炫耀一下。。。嘻嘻！也顺便可以把他们当作我的白老鼠。。。哈哈！

果然这个第一次的杰作不负所望，它的得分是90分。那10分去了哪呢？就是太甜和太软了。我会依他们的评语来做下一次的改进，希望下一个能得到99分吧！这次的得分令我高兴的不得了，差一点就睡不着哦！

但是我还有一个令我百思不解的难题，就是如何把那底盘拿出呢？看来我又要向高手们求救了。。。

请大家帮我解答以上的难题噢！

晴， 意大利卷面鲔鱼沙拉柠檬配酱

昨天做了这道开胃菜，酸酸凉凉的真是名副其实的开胃菜。

材料：
250gm 意大利卷面
1/4杯 橄榄油
2粒 蒜头 （切碎）
1罐 鲔鱼（水状的，把水沥干）
4汤匙 蛋黄酱
1粒 柠檬（取汁）
1粒 青灯笼椒
1粒 红灯笼椒
1粒 黄灯笼椒
少许 混合香料、盐&黑胡椒粒（稍微打碎）
少许 小番茄（切成4边）供装饰

步骤：
1. 现把意大利卷面煮熟， 备用。
2. 把橄榄油&蛋黄酱打直滑。加入蒜头、柠檬汁、香料、盐&黑胡椒碎粒，搅匀。
3. 加入鲔鱼、意大利卷面和所有灯笼椒，搅拌均匀。小番茄放在上面装饰。
4. 放入冰箱冷冻3个小时。

大功告成！

09年07月23日，晴 杯子蛋糕

新机终于在昨天换了部新的给我，可以开始用了，当然会试做之前要做的杯子蛋糕咯！

但是不知道是什么原因，我的杯子蛋糕在烘焙到最后5分钟的时候开始下陷，是什么原因呢？是烘炉的温度不均匀、不够高还是太高，烘得太久还是我那里没做得好呢？我需要问些高手了。

09年07月22日，阴 红緑黄

由于侄儿这星期六在家开生日会，所以答应姐姐为她准备几道小吃，所以今天就陪姐姐到家附近的“T”霸市买些材料和食物。我答应为她准备沙拉所以需要买些灯笼椒。到了摆卖灯笼椒的地方，我被这包装深深的吸引住，也觉得非常有创意和有趣，看了都想买，就是这包红緑黄的灯笼椒。它的标签还列明叫“Traffic Light Capsicum”。经过他这样的包装真的是名副其实的“交通灯”。

我看了也微心一笑，这人真得非常有创意了吧！一个这样不起眼的东西尽然也这样有心思的去想它的包装，我真佩服和敬佩。但我回心一想，这个目的也真棒了啦！为了吸引他人购买这些灯笼椒而使这些灯笼椒能尽快销出，唯有想些方法，但又不能太大成本，这个方法就非常贴切和有效。依我的看法会有很多人因为它的包装而不知不觉中买多几粒灯笼椒了，因为它真的太吸引人、太妙了。

小小创意加最低成本就能把销量提高，何乐而不为呢？这也是每位生意人的座名佑。

09年07月21日，雨 三丝肉碎炒意大利面

哎！我又在烦今天的晚餐煮什么呢。。。？灵机一动不如来个中西和璧吧，就是三丝肉碎炒意大利面。

三丝有包菜丝、红萝卜丝和葱丝，又红、又白、又有绿。没想到这中西和璧的效果还蛮不错哦！我儿子间接中也吃了3种蔬菜，又有肉碎，营养均匀又好吃！哈哈。。。

09年07月20日，阴霾 同善医院记

我的家婆在昨天骑脚踏车的时候不小心跌倒，伤得不轻，跌伤了左肩旁。看了第一的个医生说是需要动手术，替换已经碎了的手盖，但是家翁建议再看多一位医生，征求多一个意见，所以就到同善医院看他之前看过的骨科医生。

同善医院，是位于吉隆坡其中一间历史悠久的医院。它对我来说是蛮有记念价值的地方，因为我这小生命是在那诞生的。第二件值得我怀念的是我爸爸以前在那医疗 癌症，因此这也是令我记忆深刻的一个地方。从电疗到化疗，从康复到反复，到最后的等待期，我都有陪伴他到这里。

偶尔我也会经过同善医院前，但是我的感触没今天那么强烈，可能再逗留医院范围才令我有这种感觉吧。今天车子从路口转入医院门口，再上一个小斜岭来到西医部门口，登记部，药物部，升降机，到门诊部，幕幕犹新，一点也没变，但是这医院里最让我记忆深刻就是位于西医部门口的小卖部。以前我爸爸来复诊的时候，他总爱到这小卖部买几份报纸和小吃。因为每次复诊都要等蛮久的时间所以一份报纸是不够他打发时间的。事隔10多年，这小卖部还是在同样的位置，一点也没变，但是就不知道经营者还是不是昔日的人呢？

从30几年前，10多年前，到今天，人事已非。我从一个小生命演变成为2位孩子的妈妈，我的爸爸也已经不在了，但是这医院还是老样子，竖立不倒，为大家提供所需的服务。

09年07月17日，晴 新机小插曲

我考虑了很久、问了很多次、到过和问过好几家和询问了不同的品牌，终于在上个星期下定决心买了它...Kenwood Patissier Mixer。由于缺货所以在上星期先付钱，但是只有在前天才拿到货。货送到家的时候才发觉，店员帮我选了个火辣辣的红色（一共有2个颜色，白或红）。那好吧，就将错就错吧！

买的时候，促销员也给了我一份简单的食谱，他说“包”做的成功的。今天决定试一下新机，那明天大儿子回到家就有蛋糕吃了，所以选择做目前最流行的杯子蛋糕。

量了所需要的材料，要开始咯。先把糖和牛油打滑。。。ok，就倒入这2种材料，准备开机。a....为什么不动的呢？再试下，还是不动哦！心想可能这插座坏了吧，所以就换去另一个插座，但是还不动啊！这次完蛋了。。。新机尽然也会不动，心里开始要骂人了，#ox#xx#xx。第一件想做的事，就拿了本手册，左看右看，翻了再翻，看看是不是我那里做错了，但是就是没错呀！没办法了，唯有打电话求救。打了给该品牌的客户服务员，他第一句答我的是，“送货的时候你没试机吗？”他这样一问把我给气坏了。他说如果是3头插的话，就证明他们在进口后已经换了插头，应该不会有问题的。他也建议我拆开插头看下有没有任何不对，但是我拒绝了。原因是要是我现在拆开任何零件，他可能会赖帐说是我搞坏得，更何况那插头上还黏了一张有数字的贴纸，还是‘咪搞’。那他就建议我打电话到我所买的电器店看他们如何解决。

遇到这种事，一定是找经理解决。解释一番，投诉一番，很生气的要他立刻给个满意的答复。那知道他第一句就叫我打电话到该品牌的客户服务投诉，我就很理直气壮的说，“我还没打给你之前已经打给他们了，是他们要我打这通电话给你的！”。他也建议我把这机送回到他的店，但是从我家到该店要一段距离耶，我当然不答应啦！最后他说他会安排该品牌的客户服务员上门检查，也会预备一部新机以便可以更换。

事情终于有了解决方案，但是不知他们的售后服务有多好呢？能不能在明天就能来呢？还是一个未知数。。。不知是倒霉还是幸运尽然会发生这种事。就好像我妈妈常爱说的一句口头语：“千选万选，选到一个烂灯盏”。

这些照片是在当天打开箱子的时候所拍得，毕竟它是我梦寐欲求的东西，一定要拍照留念咯！那知道现在就如照片这样＂能看不能用＂。气死我啦！

09年07月17日，晴 滋润一下

我超爱吃番薯糖水，或者说得更贴切一些是我超爱吃“糖水”的人，所以在家的时候我常常会煮这道番薯糖水，即简单又好营养。

我为了使这道糖水更加有营养，我都会加入一点雪耳一起煮，哗。。。太滋补、太滋润了。雪耳有号称为“穷人的燕窝”，它也有很多胶原蛋白，对女生非常好噢！番薯方面，我都会选用黄色番薯，因为它比较甜、比较硬身些，这样吃起来比较有口感。要糖水更香一些，我都会选择放入片糖或石蜂糖，这样会比放白糖来得香、又有益。再加入１－２片香草，哇，更香喷喷了！

雪耳能润肤，番薯能润肠，一举两得。真是超棒的一道糖水！

09年07月15日，阴霾 我家的风雨兰

我在温馨小屋看到她也有种这种花。从她那我才知道这花叫风雨兰。我都是这样的，所种的花草10种里面有8-9种是不知名称的，真惭愧。。。。它也是我所试种过的花里最容易照顾和打理的花了。

它最近常常开花，也开得非常茂盛。白里带黄的小花齐放，它让我的前院变得非常优雅，看了也非常兴奋！。我想应该是最近有施肥和足够的水吧！以前每天只是浇一次水，但是最近一天2次，就在早上和傍晚各一次。我终于知道它是要有足够水份的花种之一。

好的，我答应你，我会让你好好的生长！

09年07月14日，阴 我今天所煮的午餐

因为伙食人丁单薄，所以最近很少煮青菜，如果煮一碟，又吃不完，煮几条有不知如何下镬。所以一定要想办法弄些蔬菜给孩子吃，不然会饮食不够均匀。

今早上了一趟巴刹，走走看看，停在一档卖popiah皮和手打面的档口。买了一些面，看了一看popiah皮。这位靓仔老板就说：“买popiah皮是要做传统的，还是做modern的？”哈，还有传统的，还是modern？传统的就是放炒过的沙葛之类，做modern就放红萝卜，青瓜，生菜，玉米粒，鸡丝，蛋黄酱＋千岛酱。果然一言惊醒梦中人，反正我真头痛着要煮些什么青菜，那好吧，就依他的提议，试下吧！

因为没有鸡丝和玉米粒，所以用鲔鱼来代替。一条红萝卜、一条青瓜，全部切丝（那位靓仔老板有交待说千万不要切的太细，要切厚一点才会有口感）。把２大片生菜铺在popiah皮上，再铺上红萝卜丝、青瓜丝，最后铺上加了蛋黄酱和千岛酱的鲔鱼，卷好，切片，大功告成！

今天除了有这道菜，我还煮了豆豉焖鸡翼。一共做了３条蔬菜卷，没想到平时要儿子吃多一条青菜都难，竟然会一个人吃完２条，成功！

09年07月14日，晴 我的电子菜园

最近几个月，每天一早开了电脑第一件事就是上Facebook，因为那有我的“菜园”。我是受朋友的邀请在Farm Town开始耕种，做了个电子农夫起来。

每天早上我都会到那收割然后再播种，一玩就2-3个小时了。每到一个阶段，都有不同的蔬果和东西可以买，最棒的是你可以自己设计你所要的菜园布置。所以就把我这个爱耕种的人给搞浑了。一天不去我的菜园就浑身不自在似的，每次儿子看到我玩就说“又Farm Town”。 不但可以在自己的菜园收割，还可以到市场找工作帮别人收割和请别人帮你收割哦。从那又可以赚些工资来买些种子或其他所需要的东西，不但如此，别人帮你收割的收获还可以卖的更高价一些呢。所以它算是一个在线的玩意吧！我还曾经在那做到“百万富翁”呢，因为我的收入达到百万以上。。。哈哈哈！

我Facebook的朋友不是很多，大概40+位， 但是有超过1/3的朋友都在玩Farm Town。可想而知，它的魅力是多麽的吸引人。 而最近它又添加了一些新玩意和新的种子，唉！看来我又会更沉迷了。。。

可能我们这些居住在城市的人，真的很向往这种生活，所以才会沉迷。也许有些人会觉得无聊，但是我觉得它是一个能够舒解压力的方法之一。

09年07月13日，晴 我的减肥路程

我进行了减肥计划已经第4个月了。我从之前的66.5kgs到目前的59.4kgs，一共瘦了7.1kgs。这还算不错的成绩。

刚刚开始喝这营养奶昔的时候，平均每2个星期下了1kg，但是到了第2个月，体重就没再下了。但是最值得安慰的是我的metabolic age（基础代谢年龄）都有一直在下，从44岁到目前的33岁了。一个健康的体质的metabolic age要比实际的年龄小10岁。我之前的就比我实际年龄大了7岁哦！还有我的内脂肪也从之前的34.2%到目前的29.2%。 以我的年龄计算超过31.5%就属于非常肥胖的，健康指数是要在24.0%。所以我还离我的目标一点点哦！很多人只注意体重但是忽略了这些指数，就这样很多人年纪轻轻的但是就有一身的病痛，这就是身体的结构出现老化的原因，这是大家都有所忽略的一件事。

减肥一定要有耐心和恒心，我在第2-3个月的时候，我的体重一直徘徊在61-60之间，这就所谓的过渡期或调整期。很多人就在这时候不能坚持到底所以往往就这样放弃了，这不但浪费时间还更浪费金钱。还好我就能一直坚持到底。现在我的体重终于是5字头开端了，一个我等了整整10多年的数字。

这个奶昔不仅能减重，它还能让你有个健康的体质，让我有个又漂亮又健康的身体。我要朝向我的健康目标前进！

09年07月10日，晴 现代的学生们

离我家不到200米有一所小学和一所中学。它们都是新建的学校，设备完善，校园美轮美奂又大，能在这些环境上课不知是件多幸福的事。但是我终觉得现在的学生都不会珍惜眼前的一却。这几年来我都被这些学生们气到我快疯了。

这里的中学生们都带给我很多麻烦的事。基于我常时间呆在家所以他们常常会带给我一些骚扰。我家门前就有一个小公园，公园里有些花草，树木，千秋，滑板，一些简单供热身运动的设备。这是一个非常棒的休闲好去处。以前我都常爱在傍晚时分到那散散步，但是现在我也不想去了。自从学生们都爱在那溜达以后，一切都变了样。他们不但不会爱惜公物，甚至还破坏公物。步行道的地砖不见了，导致步行道坑坑洞洞，千秋被拉断了，滑板的滑道砟破了，满地垃圾，更恐怖的是还有玻璃碎呢！唉。。。看到这些破坏，我心都疼了。

不但如此，他们几乎每天都逃课。有时我还安慰自己说他们不是逃课只是下午班的同学在玩，但是他们个个都牛高马大，看来看去也不像是下午班的同学呀！一大班人在花园里大吵大闹、搞破坏、抽烟、拍拖、有时还会开生日会呢！更离谱的是一些还会吸强力胶，搞到自己浑浑噩噩，跑路也东歪西倒。

我有试过到该校投诉数次，但是每次都是投诉无门。该校的纪律主任甚至校长所给我的回答是“Once the students are outside the school area, they are beyond our control. If we go out to catch them and anything happen to them and who is going to responsible. This is the guidelines from the Kementrian. Maybe you should call the police"。是这样的吗？？？那好我就写了封投诉信给Kementrian Pendidikan，效力还不错噢，几天过后这班学生就不见人影了。但是好事不长久，过了1-2个月，同样的事情又再发生了，我又再写投诉信，我也尝试过报警数次，警察车也来过。但是这都不是解决的好方法，因为这太浪费警力了。有时我忍无可忍的时候，我也试过和他们理论，但是他们都不怕，甚至还更大声和无礼貌的回答，真的气死我啦！

我们常说学生就是国家未来主人翁，但是看到这班未来的主人翁，我心都寒了。我生为2位孩子的母亲，我很怕儿子们会受他们的影响，以他们为榜样，所以我都非常关注这件事。

为什么现在的学生会变成这样呢？是谁的错？是社会的错吗？谁最该负最大的责任呢？学生们如何可以买到香烟甚至会吸毒呢？现在的年青人为何会早熟呢？他们的父母为何不好好管制和关心孩子们呢？种种问题和问号就让我们好好的去沉思吧！

以上所写一点也没夸大，有照片为证。虽然他们在大庭广众做不是他们年龄所该做的，但是他们都旁若无人似的，看了你都会心酸。

09年07月09日，晴 正宗怡保白咖啡-新源隆

我又有好吃的介绍啦！

经由朋友的介绍带我到Kota Damansara品尝正宗怡保白咖啡-新源隆。听朋友说这间咖啡店在怡保非常出名哦！它在KL共有2间分行。分别在Kota Damansara和Sunway Mas。因为要试看这2间的咖啡有任何不同所以在3天的时间我们就试了不同地点的咖啡，果然是老字号，这2间分行的水准都保持的很好噢！咖啡香滑浓郁，够“kao”，够Uhummm！连喝的时候留在嘴边的咖啡上的泡沫，也要舔干净。也喜欢他们所用的传统咖啡杯，非常有古早味。

除了咖啡之外，一定不要错过它的最出名的Egg N Toast。把生熟蛋打在thick toast面包上，面包上的牛油味，咸中带香，再配上鲜香的生熟蛋，哇....绝配呀！我是不大爱吃生熟蛋的人，因为怕有细菌，但是这道佳肴让我无法抗拒....

面包也有普通的烤面包和烤太空包，搽上厚厚的kaya和切片牛油，也好吃。要值得赞赏的是，老板不会吝啬他的kaya，每片面包上都铺上厚厚一层的kaya，当你一口咬下去的时候，那kaya多到会挤出来噢！

想到都会再想去吃，吃了会上瘾的哦！但是有点距离，要开45分钟的车也....

09年07月08日，晴 滑鸡（海南鸡饭）

之前有收了一份剪报关于滑鸡的煮法。一直都没试煮过，现在可以派上用场了。跟着他所教的步骤，果然成功喔！儿子吃了连打2次嗝.....好吃！在此要和大家分享这滑鸡的食谱。

材料：
鸡 1只 （约2斤半）
姜 8-10片
葱 5-6棵
八角 2粒
盐 2汤匙
冰水 1盆 （要盖过鸡）

步骤：
1。煲热水 （水要盖过鸡），下姜片、葱、八角及盐，搅匀至盐完全溶解。
2。下鸡浸水10数秒。
3。取出鸡，过水 （即以自来水冲鸡身）约3分钟。
4。原煲水再煮滚，下鸡，煮至水再滚起，加盖熄火，浸约45分钟。取出鸡，放于冰水中浸20-30分钟，取出沥干水分后斩件，完成。

小贴士：
- 鸡稍煮后冲冷水浴及煮滚后浸冰水，可令鸡皮更爽口。如果用蒸鸡的方法，会令鸡肉较粗糙，因此采用浸的方式，利用水中余温将鸡浸熟，以保存鸡的原味，令肉质嫩滑。
- 煮完鸡的水不要倒掉，可用来煮饭，制成海南鸡饭。

此食谱取自2009/6/6星洲日报副刊

因为我只煮1人份，所以我用白鸡腿来代替，如果有菜园鸡的话我相信鸡肉是金黄色、会更好吃。基于家里没有青瓜，番茄，唯一有的是青葱，所以没有伴碟。下次一定要放，肯定看了更美味！

09年07月07日，晴 没有Umi的日子-第8天

由朋友的提醒，我开始用蒸的方法来烹饪食物了。今天就准备了这2道菜肴：咸蛋蒸碎肉和鼓汁蒸五香豆腐。虽然都是很便宜的食材但是营养价值还不赖哦！基于都用蒸的，所以食材方面我会选比较重口味的来配搭，如咸蛋、豆腐是用五香味，不然的话煮出来就会很淡了。（在此要谢谢Lily's Wai Sek Hong所提供的咸蛋蒸碎肉食谱）

由于太久没亲手洗米煮饭，所以每次都要想应该要煮几多杯的米才够呢？我也不想有剩饭，想要在当天把它就吃完，不然的话，Micky（Micky是我家门口的守户狗）又有多余的冷饭吃了。所以煮了几次要不就是太多要不然就不够。。。多煮几次吧，我应该就能拿捏到了。

那明天又要煮些什么呢？mmmmm......

09年07月07日，晴 没有Umi的日子-第7天

没有Umi的日子，我不但要改变我的生活作息和做家务，现在我连准备食物也要不一样了。之前我姐一家也在我家搭伙食，所以人多自然准备食物也比较容易，至少煮饭也不会薄薄的一层又看到窝底。但是自从Umi走后，我怕应付不来所以不再包她们一家的伙食了。现在我就头痛了，因为大儿子在寄宿，所以周日家里只有2个人的伙食而已，周末才有3个人。午餐有3个人比较容易准备因为有我，小儿子和侄儿，但是晚餐就只有小儿子呀！ 基于这个原因，最近在我家常常可以看到我煮西餐。好像最近蛮喜欢煮这道猪扒意大利面。意大利面都会煮Aglio因为猪扒已经很重口味了所以意大利面可以清淡一点。2位儿子也蛮喜欢吃的，不知是不是贪新鲜还是真的很美味每次他们都说好吃而且是百吃不厌的哦！

但是煮西餐都不是我一直以来常强调的煮食原则，就是少高温烹调，少煎炸，少油，所以这也不是办法呀！今天有位朋友提醒我不如多煮蒸的啦！好像蒸蛋，蒸肉，蒸鱼，蒸鸡。。。饭也可以用蒸的，饭还会更美味，也符合了我的煮食原则，而且这些食物都可以煮1人份的，耶。。。这也是不错的选择喔！

以前每个周末都会推着大菜篮到比较大型的巴刹买一星期的食物，但是现在不必了，我就会到家里附近的小巴刹，这样一来食物也比较新鲜了。

Umi回家也有一个星期了，不知她在家生活如何呢？

09年07月06日，晴 我写部落格的日子-满月了

不知不觉我写部落格也有30天了，我的部落格今天满月啦！虽然今天庆祝了“弥月之喜”但是我就好像初生宝宝一样，还有很多地方要靠大家的指教和支持，也要向你们多多学习。

自从写了部落格过后，觉得生活好像比较充实了，文笔也顺畅了好多。没想到离校这么多年我的文笔还行哦！希望接下来的日子不论在那一方面都能有更好的改进和提升，最重要的是也希望能给儿子们一个好榜样。

谢谢大家的支持！

09年07月05日，晴 变形金刚2

终于在昨晚带儿子们看了目前最为轰动的电影-变形金刚2。因为我怕买不到好位子的戏票所以我早在星期二就上网买票和选了个好位子来欣赏这部电影。之前也看了第一集，所以一定也不会错过第2集咯！虽然这部电影已经上映快2个星期了，但是每场还是爆满噢！千万不要想能及时买票看下一场戏，至少也要提早一天买票，因为我们在领取戏票的时候就遇到小儿子的同学因为买不到票，所以没办法就买了明天的戏票，明天再来看吧！可想到它的魅力是多么的吸引人。

我记得当我在很小的时候，电视节目就有播放变形金刚。但是那时候是卡通片。我记得那时候它还是我蛮喜欢看的卡通片之一哦。喜欢它能一刹间从一部车子就可变成一个金刚。而且每次都能把坏人打倒，它们是我心目中的英雄。没想到事隔20-30年，这些英雄人物还能深入铭心。如果不是有第一集的出现，我甚至也把这部戏给忘了。

看了第二集，真得觉得是一部不惜成本的一部大制作，比较第一集来得轰动和赢得好口碑。我的侄儿女们说，就算再看第二次也没问题。

商机是人创造出来得，能及时把握和捉紧机会，就永远是大赢家。

09年07月03日， 晴 煮Kaya记

我妈妈是一位煮kaya的高手，她煮的kaya又美味又耐放。我之前看过她煮过几遍，但是那时候没心想学所以看了就作罢。今天心血来潮，不如就学学看吧！以下是妈妈kaya的私传秘方噢！

材料：
鸡蛋 10粒
糖 600克
浓椰浆 600克
香草 2片 （随意，要更香就加多几片）
糖 100克 （供煮糖浆用途）

步骤：
先将鸡蛋打均匀，过滤。加入600克糖。搅拌至糖完全溶化。加入香草。
放入热水上蒸。要不停的搅拌。到蛋糖浆变淡黄色，加入椰浆。再搅拌。
煮到变有一点点淡绿色，就开始煮糖浆。加入糖浆，再搅拌。
煮到稍微糊状，就好了。

小贴士：
-用蒸的方法是要让Kaya耐久一点。
-鸡蛋一定要过滤，要滤掉鸡蛋里的透明物体。
-要Kaya比较深色，就煮多一点糖浆。

以上的食材可以做3大罐的Kaya。用了一个小时的时间煮好。

第一次做就有这样的成果，不错喔！这也多亏有妈妈在旁督工。好香噢！

09年07月02日， 晴 没有Umi的日子-第2天

昨晚已经打了一通电话给Umi，知道她已经平安到家了，家里一却安好。小儿子有和她谈了几句话，但是他好像有千言万语似的，不知要从那说起，所以没谈几句就挂了。没事，将来就让他常常打电话给Umi聊聊天吧！

没有Umi的日子，我就要从新调整我的生活作息了。今天一早起床，等儿子上学后，就是我开始做家务的时间了。第一件家务就是洗衣啦！哪知道衣服还没洗好，天空就刮起风来，好像要下雨哦！果然不出我所料，没多久就下雨了。唉，是老天爷也欺负我这位刚失去女佣的女人，还是可怜我这为女人呢...？幸好在中午的时候，天空放晴，阳光猛照，衣服终于可以干了！

没有Umi的日子，我虽然会比较不习惯和辛苦但是我相信我可以做到的。我的一位朋友对我说，“如果你想做到，你一定能做到的，虽然你是一位女佣但是你将会是一位漂亮的女佣噢！”我听了她这番鼓励的话，我也心甘情愿了，嘻嘻....最终我还是希望2位儿子会学得更独立吧！

09年07月01日， 晴 没有Umi的日子-第一天

今天早上五点半就送Umi去机场了。临出门前没想到小儿子竟然哭了，他偷偷的藏在沙发后面流泪。Umi和他道别他也不出半点声音，好像在生气着她的离去。虽然当我们知道Umi决定要辞职的时候，我有问小儿子的感想如何，他很潇洒的回答我，没问题。但是今天他竟然露出他的不舍了，他放学回来，我有再问他为什么哭？是不是不舍得Umi？他点点头的答我“是”。原来之前他在装潇洒，装没事，他原来是一位很感性的人哦！我有交待他晚上记得打电话给Umi问平安，他竟然很快的回答不如现在打吧！但是我告诉他，Umi还需要搭巴士才能回到她的家，所以现在应该还在路上吧！所以晚上打电话最适合不过的。你可想象到他是如何的着急哦！

今天是Umi不在的第一天，我还算可以应付，因为衣服她昨天已经洗了，地板灰尘不多所以暂时不用扫和抹。但是明天我就需要干这些活了，隔了这么多年我希望还能应付得来。话虽如此，在半天的时间，我的一个手指就已经贴了胶布了。原因是在准备午餐的时候，切切，洗洗，煮煮的时候把指甲给弄断了，断到肉里去了。这都是之前的美甲太长了，现在不容易打理了，稍微有点碰撞就容易断掉。我看我还是要把它给剪短算了...呜呜...

接下来的日子还长呢....我得慢慢的适应咯！