唐山大地震

终于看了这套电影。它让我知道和记住这次的大地震带走了24万人的生命。。。

看之前，已经有人告诉我一定要先准备很多很多纸巾。。。但是我就不听话，没准备。最后两个袖子给我檫眼泪檫到湿透了。幸好看的时候是穿了有袖子的衣服，不然的话，一定要把衣服掀起才能檫到眼泪。以前看悲惨的戏，都只会掉眼泪，但是看这套戏，不单会让你掉眼泪，它还会令你放声大哭，这是我前所未有的经历。

朋友形容，在这些天灾人祸发生时，我们就如蚂蚁一般渺小。就如当你看到成群蚂蚁在你家里活动的时候，我们一定拿起杀虫剂往它们喷。没一下，全军覆没，无一生存。她也说所以在你要做出这动作前，请替蚂蚁们想一想吧！顿时我感觉到很无奈。。。

我看了这套戏后，也强力推荐给亲朋戚友。但是有些选择不要看，因为不想看到如此悲惨的戏，让自己不安。但是我觉得大家应该要看。好让大家知道人间竟然有此悲剧时时刻刻的在发生。我们能生活在这样的环境生活已经是很幸福了。我们要珍惜现在所拥有的一切。对人、事、物、要看得开，不要太执着。可能你会无形中伤害到别人。经历了生死离别的人，幸存能活下来的人不一定会开心，幸福。一个人的执着，就会带给另一个人的伤害。体谅和原谅才最重要。不要有后悔莫及，终身留下遗憾的事情发生。

愿全世界的人：平安、健康、幸福、快乐！

中秋的灯笼

今天是农历八月十六。过了中秋。

今年的中秋有点不一样的感觉。

虽然你还是不在一起与我们庆祝中秋，但是日子还是要一样的 过。今年的报章很详细的报道中秋的由来和意 义。觉得特别有中秋的感觉。

和往年一样，我们也玩灯笼，点蜡烛。虽然孩子们都大了，但是这个玩意他们还挺 喜欢的。最爱传统的纸灯笼。觉得它们很美。很娇滴，很温暖，也很柔弱，很惹人怜爱。这些灯笼只能一次性。点了2-3支蜡烛后，它们会不由地的烧起来。真的 是弱不禁风。

可是在黑暗中，柔柔的烛光，透过它的纸，散放丝丝柔光。真的很美，很美。。。

月到中秋分外明

今天是中秋。

吃月饼，提灯笼，赏月。花好，月圆，人团员，流传千年的传统中华文化。

昨天在报章里，读了有关中秋节的由来。以前不大注意这些传统文化，但是近来觉得，这些千年文化一定要延续下去。不然孩子们一定对它们越来越陌生了。所以今早到菜市场买了些有关中秋的食物回来，打算今晚一同和孩子们赏月。

它们的含义：
月饼：八月十五夜起义。吃月饼才能避劫
芋头：据说是纪念元末杀鞑子的故事。以头祭月
菱角：心有灵犀。与心爱的人心灵相通
柚子：吉祥之 果。“佑子”，带吉祥的含义

中秋节快乐！

你的15岁生日

Today is the day!

是的，今天是大儿子的生日。不知不觉他已经15岁了。

回想起，从怀孕到现在，仿佛是昨天的事。去年记载了有关你出世的事情。这会是我毕生难忘的事情。

记得去年的生日我们吃火锅餐。但是今年没有特意为你庆祝。只是做了一个很好吃的蛋糕给你。爸爸提议带你吃firewood pizza。我们这个周末就去吧！

你早接到老公的来电。他说：“谢谢老婆在15年前为我们生了这个儿子”。

这么多年以来，你还是第一次这样对我说。听了还有点意外，也不知如何反应。。。原来儿子们的生日，可以听到老公对老婆的这样祝贺语。那种甜蜜感觉打从心里钻出来。

儿子，希望你平安、健康的成长。看到你那靦觍的样子切着蛋糕，顿时觉得你是我心目中永远长不大的大孩子。

草莓巧克力慕斯蛋糕

上星期五就开始准备这个蛋糕。供周末的2个“派对”享用。一个是在星期六朋友们的中秋晚会，另一个是星期日大儿子的生日蛋糕。

第一次挑战慕斯蛋糕。在做蛋糕的学习中，我总爱做新挑战，总爱做新食谱。所以做这个蛋糕当时，总是战战兢兢的。每一个步骤都很小心，看了又看，不敢马虎。

食谱是供长形模，但是我改用8"圆形模，所以做出来的蛋糕很矮。下次一定要加倍分量才行。我的致命伤就是装饰蛋糕。巧克力奶油淋面很难掌握的好。旁边粘了很少的奶油。唉。。。这是我最烦恼的地方。

虽然如此但是没有影响蛋糕的美味。最让我期待的就是蛋糕的层次。在切蛋糕的时候很期待它的卖相。还好不错的说。

食谱的蛋糕体是海绵蛋糕但是我改了做戚风蛋糕。我认为这种蛋糕比较柔软。慕斯很滑，入口即化，好像吃冰淇淋的口感。

2个蛋糕一扫而空。大家都赞好吃！嘻嘻嘻。。。

谢谢Hallelujah的无私分享。食谱是用Raspberry，但是我改用草莓。

三个女人一个墟

常常听到这句俗语，但是不明白它正在的意思。也没想过找它的意思。直到昨天的相聚后，让我很想把它的意思找出来。

上网查了，原来它的意思是：

*“墟”就是指集市，意思就是说三个女人聚起来就成了一个集市那么热闹

*就是说女人聚到一起喜欢说三道四。而且说起来没完没了，还嘈嘈嚷嚷！也就是喝下午茶，或者说些家常的一种温馨感觉吧！


没错，Bingo！这个形容词形容的非常好。它真的是有根据的。我们这3位女人一相聚就有没完没了的话题。天南地北无所不谈。上至天文，下至地理。话题源源不断，有时还小声说大声笑。无论什么环境，什么时刻都是我们的好时光。

我真幸运有这班好朋友在身旁。人生也只不过如此。两三好友，畅谈痛快。你说你的故事，我听你的故事。分享人生哲学，分享人生道理，看尽冷暖人生，享受漫漫人生，拥有共同话题，共同的兴趣。

我们相聚的时间也越来越多，越来越密。可能大家都找到可以倾听的对象，所以我们更加珍惜相聚的时光。人生短短，人生苦短，为何不找些知己，一同分享这人生？

3个女人1个墟。。。谢谢你们我的朋友！

热腾腾的披萨

第一次尝试做披萨。自制披萨皮和披萨酱。

根据食谱，披萨皮在第一次发酵后需要放入冷藏隔夜。不明白是什么原因？

我是做意大利式的披萨，所以披萨皮的用料比较简单也比较薄。但是做出来的成品，皮不够薄也不脆。好像披萨屋买的那种厚皮的，变成美式披萨了。

做出来的披萨也没有芝士拔丝的口感，不知是哪里不对。终结：这次的披萨麻麻地。需要多做参考。希望下次有进步。值得安慰的是，做了3个8寸的披萨，4个小瓜，全部吃完。

梦里。。。

这几天常常在梦中遇到你。。。

每晚都有不同的故事，不同的情节。可是睡醒后都变得很模糊，记不起梦中的事了。

这是以前都不会发生的事。可能最近你的烦恼导致我替你忧心。所谓日有所思，夜有所梦，所以才会频频在梦里看到你。

但是今天的梦让我印象深刻。。。睡醒后还记忆犹新。我梦见我变成男儿身了！为何会发这种梦呢？难道我想替代你，替你分忧，替你分担。。。？

有谁可以替我解梦？

生理调得好，事事顺心没烦恼-经后女人之补

那天记得在台湾节目里看到这节讲述这个题目。

节目里提到女性月经的问题不外乎于：痛了，烦了，乱了，多了，少了，到最后没了。说得好！我这位爱美的女人那会忘记把它记录下来呢！何止记录还行动呢！

最让我想尝试的就是节目里提到的经后补气血茶饮。材料简单又容易准备。所以赶紧为自己煮了这道女人之补茶。

黄芪，当归及红枣加入适量的水，煲大概45分钟，就可以啦！经后在一天内喝500cc，连续喝3-4天就可以了。这道茶，味道甘甜，还蛮顺口的一道饮料。

节目里还介绍有关改善经前症候群如经痛和水肿的配方。下次也要试看。

女人不补很易老，所以姐妹们，赶快行动吧！好好照顾和爱惜自己的身体吧！

情牵娘惹糕-苎叶粄

最近迷上做娘惹糕。做了上次的红龟糕，现在又做苎叶粄。它也是我爱吃的糕点之一。

要不是妈妈说我也不晓得苎叶是长什么样子。原来姐姐家门前就种了一颗。在网路找到有关苎叶的好处。它能“能耐饥渴、长力气，除皮肤疾患，强身健骨，是老少咸宜的天然食品”。

根据食谱，糕皮有加了一点马铃薯泥。苎叶一定要先晒干，这样苎叶的清香味会比较香。除了做有内馅，也可以做没馅的，两种我都爱吃。这次做了菜脯虾米馅的。

在网路里找到苎叶粄是福建特色小吃，也有说是客家小吃，到底是属于谁的呢？

创意的讯息

最近在报章看到有关这篇报道。邻国政府发布了很有创意有关乳癌的讯息。朋友在面子书发了这些彩照，更清晰。

但是这篇讯息很有争议性。有些人认为很不雅，有些歪念。但是我个人认为很创意和贴切的讯息。这样的一个创意讯息应该会更有效的把相关讯息表达出来，让大家更加注意和关注。

现在的人都是后知后觉，醒觉性很低。我自问也是属于这一类性。我也是在最近才做了检查。要不是近亲身体出现问题，我也不会做检查。

预防胜于治疗，这句话大家都知道，但是还是很少人会踏出那一步。希望会有更多这些讯息发出，常常提醒大家，让大家更爱惜自己。

情牵娘惹糕-“紫”龟糕

第一次尝试做红龟糕。第一次就想来点创新，有创意的。所以做了这个芋头皮和芋头馅的“紫”龟糕。

其实做红龟糕也蛮简单、容易。搓搓、捏捏、敲敲、打打， 完成。要皮够Q，够弹牙，皮一定要搓到够软，够滑，所以我用搅拌机来打面团。这样就省了很多力气和功夫了。

虽然皮够Q，够软，但是芋头馅过甜。下次就要减少糖的分量。淡淡的紫色，有点高贵又典雅。第一次之作，成功！

除了芋头馅，也用了买现成的红豆馅。

爆胎记

没遇过，没试过，就不知道自己的能力。这句话正可以形容我今天的遭遇。

虽然今天是假期的第一天，但是大儿子还需要回校上补习班应付即将来临的统考和PMR考试。就这样我们就安排了今天的节目。等了大儿子上完2小时的补习班，我们就去逛书展。就这样一早就出门驱车到隆市去。

正当车子要出高速大道时，发觉车胎好像有点不对劲，感觉好像爆胎了。可是我还是一直行走，等到儿子学校后才查看是否真的爆胎。果然不出我所料，轮胎被一根螺丝插入。找了一个安全的地方打算自己换轮胎。第一次自己换，幸好有小儿子在旁协助，才不至于我手忙脚乱。

最大的捆牢是需要把车子升高。那升高器，看似简单，用来不易。就因为要简单，所以设计上就有点高科技些。把我这个不爱用脑的人搞到满头大汗。还好小儿子懂得如何操作它，才顺利征服它。

再令我出了更多汗的是其中一粒螺丝锁的特别牢固。遇到这难题时，曾经想放弃。但是又有谁能帮忙呢？所以试了很多很多次，费了很多很多力气才把它松了。当它松了的时候，我才松了一口气，因为最艰难的事已经完成了，接下来的步骤就不需太费力了。

虽然路上有车子来来往往，但是没有一位善心人士帮忙。难道我这位“靓师奶”不够吸引力吗？不值得你们伸出帮忙之手吗？看来我要检讨检讨一番。。。

前前后后花了30分钟。费尽力气、满头大汗、双手脏脏、肋骨疼痛。那时候很想找个床躺下休息。可是想到原来我也可以完成这项艰差任务，还有一点点自豪，有点成就感呢！有时候某些事情是要逼出来的。

“女人最痛”

最近在追看这部连续剧“女人最痛”。

原本没想过要追看这部戏，可是经过侄女的强力推荐后，心想一个小女孩也说好看的戏应该也不错吧。就这样被迷上了。

戏里的故事围绕着3种不同性格的女性在一间国际品牌的美容产品公司上班。所以除了有一班美女，还可以看到衣稥鬓影。一个好胜的女人、一个没信心的女人、一个资历十足的女强人。现今社会，不难找到这类女性。所以看了一定会有共鸣，有所感慨。

虽然只看到一半的剧集，但是就有几句金言让我念念不忘。她们说“女人的子宫不只是生孩子，还是可以生瘤”。听了这句话觉得做女人真的很辛苦啊！

女人稍微有点身材就被人说“波大没脑”。再加上样子不出众，所以就剥夺了她的自信心。常常低下头，不能抬头向前看。

做个女强人，事业家庭兼顾不容易。再如何好、如何疼你的男人都会背叛你。不论是在事业上有一番成就，不会生孩子就是缺陷。他们认为生儿育女才是女人的天职！

为何这部戏的戏名会叫“女人最痛”？难道女人们您的名字是弱者！？

潮州月饼

一年一度的中秋节又快到了。到处都可以看到月饼的踪迹。现在的月饼日新月异。每年都有创新的口味推出市场。

最让我念念不忘的就是香港的荣华的白莲蓉月饼。它真正是皮薄馅“靓”。吃的时候是入口即化的感觉。到目前为止，在我国我还没找到其他的月饼可以取代它。本土的月饼都是“halal”的，少了那种“油油亮亮”的口味。

另一种让我钟爱的月饼就是这个潮州月饼。很难找到这种月饼。每年我的姐夫一定会买，所以就顺道买了几盒。每种口味都是我的最爱。不会很甜、不会很腻。可能就是它的猪油让我爱上它吧！