情牵娘惹糕-苎叶粄

最近迷上做娘惹糕。做了上次的红龟糕，现在又做苎叶粄。它也是我爱吃的糕点之一。

要不是妈妈说我也不晓得苎叶是长什么样子。原来姐姐家门前就种了一颗。在网路找到有关苎叶的好处。它能“能耐饥渴、长力气，除皮肤疾患，强身健骨，是老少咸宜的天然食品”。

根据食谱，糕皮有加了一点马铃薯泥。苎叶一定要先晒干，这样苎叶的清香味会比较香。除了做有内馅，也可以做没馅的，两种我都爱吃。这次做了菜脯虾米馅的。

在网路里找到苎叶粄是福建特色小吃，也有说是客家小吃，到底是属于谁的呢？