红豆

最近大家都在说“红豆”。但是我就不明白为何初恋会跟红豆扯上关系？在网络上找了些资料才明白它的含义。在这之前我就只知道吃，好吃！

我很爱红豆。不管是红豆水、红豆糕、红豆面包、红豆冰、红豆汤圆、叮当红豆饼，一切有关红豆的食品我都爱。尤其是加了陈皮的红豆水更让我爱不释手。可是家里只有我和小儿子喜欢吃红豆，老公和大儿子就对它遥遥头。尤其是老公，对它根本没有一点好感。叫红豆冰不要红豆，喝红豆水不要红豆。所以在家我没办法煮有关红豆的食物。

红豆是一个营养丰富的食物之一。尤其对女人更加有益。网络上找到资料说红豆是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。

网络上也说红豆也叫相思子，古人常用来象征爱情或相思。不同数量的红豆有不同的含义。

1颗=“一心一意”
2颗=“相亲相爱”
3颗=“我爱你”
4颗=“山盟海誓”
5颗=“五福临门”
6颗=“顺心如意”
7颗=“我偷偷地爱着你”
8颗=“深深歉意请你原谅”
9颗=“永久的拥有”
10颗=“全心投入的爱你”
11颗=“我只属于你”
51颗="你是我得惟一"
99颗=“白头到老，长长久久”

有没有其他的食物有这样浪漫的含义呢？

手连心

这首歌是香港演艺界“情系玉树”关爱行动主题曲。改編于“憑著爱”这首歌。

天灾无情，人间有爱。

希望把歌词带动大家的共鸣与关怀。。。

曾经问 有什麽理由
人世间 忧患不休
天地摇一摇头 张开它的口
把最亲爱的你带走 把最爱你的遗留
流过泪 我要抬起头
有伤口 也有朋友
不管天翻地覆 我有一双手
可在最冰冷的角落 奉上我一点温柔
不 再问为什麽为什麽会这样难受
只肯定我愿意我愿意伸出我的手
过去的不能回头 未来的一同筹谋
牵著手 要把温暖送到心头
伸出手 付出我所有
牵著手 勇闯关头
寒风中的暖流 只怕不足够
谁若心中有了感动 自己对自己要求
不再问为什麽为什麽会这样难受
只肯定我愿意我愿意伸出我的手
过 去的不能回头 未来的一同筹谋
牵著手 要把温暖送到心头
牵著手 我们永远在你左右

第2次在豆原

已经是第2次踏入豆原。可是第1和第2次的感觉都不一样。叫了不一样的咖啡、坐在不同的位子、谈了不一样的话题、有着不一样的心境。。。

出门前还在考虑是否要把相机带着，还是把它带到豆原。来到后还是忍不住拿出相机，因为我又看到有不一样的美景需要把它留下。。。

我喜欢坐在入门后最后一个位子。因为有着软软的阳光照着，好像身在户外的咖啡馆。你们很贴心的在那放了一把空气机，我想应该顾虑到那个角落会比较热吧！

去了豆原，品尝了美咖啡，闻了咖啡香，一天的心情都会很好，很舒服。

谢谢你让我生活多了一份色彩。

100个巧克力软心满芬-糊涂篇

今天是小儿子学校常年运动会。他参加的学警学会需要买些食品，所以就要我做些蛋糕。这样我就选择做了这道巧克力软心满芬，可是要求做100粒哦！

第一次做这样多的数量，又不知道食谱的分量是可以做几粒。所以就从牛油那下手。食谱的牛油是60g，我就用了250g的牛油，就是x4。所有的材料就x4就好啦！很怕，很担心不跟着食谱的分量，因为怕忘了那一样没跟，影响这个成品。所以很小心翼翼的，把机算机拿着，量之前，算2次才确定。完成后，算一算，这个分量才可以做30粒而已。那我不就要做3次才可以做到100粒！我的天。。。没办法咯，答应了就要做咯！先送入烤炉才打算吧！

过了一分钟，突然想起，牛奶好像没x4耶！怪不得面糊很浓，数量才这样少。很担心这会不会影响口感。。。很着急，很担心。我最不想发生的事情终于发生了。。。心里也安慰自己说，少了牛奶应该不会影响很大吧！没事，没事。。。

还好出炉的满芬，还算满意。接下来就要做第2次的分量了。再很小心，很小心把分量加入，终于完成任务。可是还是没办法完成100粒满芬，因为所需的材料有限，所以只做了72粒。儿子啊！我的老腰骨快散掉了。。。将就一下吧！向你的会长说，妈咪计算错误，所以只做了72粒，下次再补回吧！

之前想到可以拿一粒来尝试味道如何，可是已经很少了，所以小儿子不准我碰他的满芬。所以口感如何没办法试到。唯有下次再做吧！

幸福是什么？

小儿子的前华小分发了一份家协汇报。在汇报的最后一页，有着这篇文章写着“幸福是什么？”

看了这篇文章我才发觉真正“幸福”的定义。

原来幸福可以很简单，

原来幸福可以很容易，

原来幸福也很难得到，

原来幸福常伴在我们左右。

幸福只是在等待着想得到幸福的人去捕捉、去争取。

酸辣芒果丝

我不知道，也没留意几时才是芒果盛产的季节。可是最近在巴刹或者邻居的芒果树上都可以看到芒果的踪迹。我看现在应该是季节啦！

我向马来邻居要了几粒生芒果打算做这道Mango Kerabu。我也顺道向她请教这道开胃菜的食谱。她的作法是：

材料：
芒果 3粒 - 切丝
香茅 1支 - 切成小段
洋葱 1粒 - 切丝
虾米 少许 - 剁碎
辣椒 1条 - 切小段
花生碎 少许
盐 少许

作法：
1。用盐腌芒果丝大概30分钟。把芒果水扎干，备用。
2。把所有的材料搅拌均匀，最后撒上花生碎，大功告成。

这道食谱，带着香茅的香气，酸酸辣辣，非常开胃。尤其在这样炎炎热热的天气，吃了一定非常醒神。写到这里口水也忍不住了。。。

p/s：我把香茅当搅拌器，希望能有更香的香气。我没有花生碎，所以这次免了。
邻居的芒果虽然是生的但是它的肉是黄色而不是青色的，反而这样看了更加开胃。

一个人看电影-初恋红豆冰之二

看了初恋红豆冰的人一定会为这首歌有共鸣。

虽然是一首老歌，但是从阿牛的歌声里又带出了另一番的味道。

目前还没找到阿牛版本的完整MV，希望有一天能够有阿牛的版本出现。。。

齐回忆吧！



纯文艺的恋爱

词曲：陈绍安
编曲：饶善强

你是汹涌的海浪 我是疲惫的沙滩
暖暖的斜阳 吊在我们的肩膀
你用醉人的眼 波 拴住恋爱的绳索
那么痴迷 那么绮丽

你轻轻柔柔的细述着槟城下的雨
淋湿你的长发几十年来抹也抹不去
啊 我会慢慢的想起 几十年都不会忘记

轻轻的为你唱首歌 几十年的歌
靠在你的背后
紧紧握着你的右手 慢慢的教你写首诗
要 你记着我的事
当你孤孤单单的时候我要继续为你唱出这首歌

一个人看电影-初恋红豆冰之一

没试过一个人进戏院、一个人看电影。但是这部本地制作让我有这个念头。

今天一个人看了这部电影。戏里让我重温童年时代，让我回味童年时光，让我回到学生年代，让我想起以前的我也曾经经历过这些画面。

“对不起，行个礼，打个臭屁送给你”

“我不要跟你好”

“玩guli”

“鸡蛋糕”

“生kutu”

“玩打架鱼”

“暗恋、喜欢谁。。。”

“写情信”

“取花名”

这些对白、动作和情节，我都一一经历过。想起来也觉得以前的我们很好笑、很无知、很单纯、很开心。

现在的我也一样跟大多数同学们和儿时玩伴失去联络。也是通过面子书才联络上他们。最近在搞6年级班聚会，还有1个月就可以和他们相聚，希望到时更能记起更多的回忆。。。

3味芝士蛋糕（失败之作）

又是芝士蛋糕。。。

这次做了这个2味芝士蛋糕。照着原来的食谱应该是3味的，就是黑巧克力，白巧克力和咖啡味。因为我从9寸模的量换用8寸模，所以最后一层放不下了，不但如此饼层也变得很厚。把剩下的芝士糊做了一个小型的原味芝士蛋糕。下次不敢乱乱换，不跟食谱了， 怕怕。。。

另一个失败是上面那层咖啡浆，放了太多的咖啡粉，所以变得很苦很苦很苦。所以在吃的时候半刮半吃的。嘻嘻嘻。。。

收到银行发出的邮件！？

今天收到这么一个邮件，标题写着Akuan anda telah dikunci。

没想到我也会收到这样的邮件。心里好奇想知道他们是如何把你骗入局，所以就去他们所link的网址。可是我的火狐就把我带去保护区了，所以没得看咯！

别以为我是aunty一名哦！我可是聪明的aunty呢！一来我没在这银行开户口，二来我是有看报纸的。所以没那么容易被骗啦！

就算我在这银行有户口，我也不会轻易相信啦！我第一时间一定会打电话到银行问个明白。

这种邮件好像平静了很久，看来他们又重出江湖了，大家请注意咯！

别叫她小姐

中国改革开放后，大家都往中国跑。去经商、去工作、去旅游、去探亲。。。逐渐我们也开始了解这个拥有2千多年历史的国家文化。

中国千奇百怪，毕竟13亿人口不是小数目。不同地区有不同的文化，不同语言，不同生活方式，不同的思想。

我记得我刚开始接触这个国家的时候，老公第一提醒我的事就是别叫女生为小姐。小姐这个称呼在中国很敏感，因为在夜店上班的女生才叫小姐。如果你在餐馆，就叫服务员好了，千万不可叫小姐。不然她们的心里会很不舒服。无可否认中国的服务行业非常好，就算被这样称呼了还是能忍气吞声，可是毕竟她们还是有尊严，所以还是避忌一下。我就喜欢称呼她们做小妹。因为我认为服务员这个称呼也太怪了。

也因为这样，我也发觉那的女生都有别名，也喜欢加个“小”来称呼。譬如那位女生叫陈凡，当要介绍自己的时候她就会说叫小凡。她们也会把自己的名字写成-陈’s，而不是写陈小姐。

虽然只是一个称呼，但是了解和认识后，就可以避免不必要的误会和摩擦。

蛋糕卷卷乐

想做这种蛋糕很久了。就是担心卷的不好所以久久未试。那天看到羿溱的贴士所以才敢尝试。

第一次的成绩还算满意。我把蛋糕卷一半涂上kaya，另一半涂上蓝莓酱，来个2种口味供选择。

虽然卷工还不错，可是蛋糕没有想象中松软。小儿子说吃了会“啃颈”。。。不知道哪里出错了？

有待改进，有待改进。。。

一个太阳雨的下午。。。

很久很久都没遇过这样的情景了。。。太阳雨。

今天下午看到了这场太阳雨。心里面有种莫名奇怪的感觉。印象中好像很喜欢这样的情景。这样的雨不会雷声隆隆、不会乌云盖地。过后还会看到彩虹。觉得大自然真的很奥妙，很神奇。

可是。。。太阳还是敌不过乌云，太阳雨只下了区区的10分钟。接下来就乌云满佈，雷声隆隆，雷电交加。期待中的彩虹没有了。。。

很多事情是可遇不可求，要在机会来的时候，好好把握，好好利用。因为机会很多时候都在霎那间来了又不经意的走了。所以不要左思右想、不要犹豫不决，要把握当下。不要在意它的结果，只要能享受当中的过程。一切已经算完美了。

一旦错过了不知要再等到几时，不知要等多久了。。。

凉凉清爽芒果芝士蛋糕

自从做了上次的Oreo巧克力浆芝士蛋糕后，还剩很多的鲜奶油，还有cream cheese，所以逼不得已又要做芝士蛋糕。

这次做了这个芒果芝士蛋糕。天气炎热，来点清爽的点心是不错之选。芒果甜中又带酸，甜甜酸酸，很喜欢这样的配搭。我喜欢能吃到芒果粒，所以没有把芒果搅成泥，反而把它切的比较大的粒粒。上面再铺一层薄薄的芒果冻。从冰箱取出，冰冰凉凉、甜甜酸酸，好吃！

这次尝试铺上油纸的做法，以便做好后可以把它放在蛋糕盘上。可是油纸剪的太随便、太马虎，所以把下面那层饼碎搞到坑坑粑粑的。做蛋糕就像做手工一样，要很细心、要很用心、要有耐心。所以真得是一个好考验。

豆原，有你真的很好、很好。。。

终于去了一趟豆原。

喜欢那里的环境、喜 欢那里的摆设、喜欢那里的服务、喜欢那里的音乐、喜欢那里的咖啡、喜欢那里的每一点。。。

一个可以让你消磨一天、一个可以让你很平静、一 个可以独处、一个可以相聚的好地方。。。

在那里会令你变得很文雅、很有气质、很高尚、很轻松、很写意、很多、很多。。。

咖啡泡制过程

豆原里的花

豆原一角

原来是最好

品尝与享受

恋上那一杯风情。。。幸福的。。。
在杂志里看豆原。。。

下輩子，無論愛與不愛，都不會再見

今天收到朋友转载的这个邮件。把它贴上来共勉之。。。

香港電臺知名主持人梁繼璋曾給兒子寫過一封信，這封信很快流傳於各大網站，很多父親看後感觸很深，我覺得不只給兒子，其實適合所有人看！

我兒：寫這備忘錄給你，基於三個原則：

（一）人生福禍無常，誰也不知可以活多久，有些事情還是早一點說好。

（二）我是你的父親，我不跟你說，沒有人會跟你說。

（三）這備忘錄記載的，都是我經過慘痛失敗得回來的體驗，可以為你的成長省回不少冤枉路。

以下，便是你在人生中要好好記住的事：

（一）對你不好的人，你不要太介懷，在你一生中，沒有人有義務要對你好，除了我和你媽媽。至於那些對你好的人，你除了要珍惜、感恩外，也請多防備一點，因為，每個人做每件事，總有一個原因，他對你好，未必真的是因為喜歡你，請你必須搞清楚，而不必太快將對方看作真朋友。

（二）沒有人是不可代替，沒有東西是必須擁有。看透了這一點，將來你身邊的人不再要你，或許失去了世間上最愛的一切時，也應該明白，這並不是什麼大不了的事。

（三）生命是短暫的，今日你還在浪費著生命，明日會發覺生命已遠離你了。因此，愈早珍惜生命，你享受生命的日子也愈多，與其盼望長壽，倒不如早點享受。

（四）世界上並沒有最愛這回事，愛情只是一種霎時的感覺，而這感覺絕對會隨時日、心境而改變。如果你的所謂最愛離開你，請耐心地等候一下，讓時日慢慢沖洗，讓心靈慢慢沉澱，你的苦就會慢慢淡化。不要過分憧憬愛情的美，不要過分誇大失戀的悲。

（五）雖然很多有成就的人士都沒有受過很多教育，但並不等於不用功讀書，就一定可以成功。你學到的知識，就是你擁有的武器。人，可以白手興家，但不可以手無寸鐵，謹記！

（六）我不會要求你供養我下半輩子，同樣地我也不會供養你的下半輩子，當你長大到可以獨立的時候，我的責任已經完結。以後，你要坐巴士還是Benz（賓士），吃魚翅還是粉絲，都要自己負責。

（七）你可以要求自己守信，但不能要求別人守信，你可以要求自己對人好，但不能期待人家對你好。你怎樣對人，並不代表人家就會怎樣對你，如果看不透這一點，你只會徒添不必要的煩惱。

（八）我買了十多二十年六合彩，還是一窮二白，連三獎也沒有中，這證明人要發達，還是要努力工作才可以，世界上並沒有免費午餐。

（九）親人只有一次的緣分，無論這輩子我和你會相處多久，也請好好珍惜共聚的時光，下輩子，無論愛與不愛，都不會再見。

那个才是家？

那天在电视节目里看到访问著名音乐大师刘家昌。节目中是访问他在香港的千万豪宅。有一段访问最令我敬佩这位音乐鬼才。

主持人问到他在很多个国家都有房子，那个才属于他的家？刘家昌是这样回答：

“太太在那个家里，那个就是家。没有女主人的家就不叫家”。

听了他的回答，我精神一振。没想到他尽然有这样的一个回答。虽然他有非凡的成就，但是他还是那样尊敬老婆，那样疼爱老婆。据报导在他老婆手术期间，他非常担心，精神濒临崩溃。在他老婆患胃癌接受治疗 ，他也决定收山照顾老婆。难怪他的背后有这么一位贤妻良母永远支持他，与他共同偕老。

真谢谢他把女人的地位放得那么的高。我相信他的老婆是世上最幸福的女人。。。

女人们，请把这句话告诉你的丈夫！

男人们，请把这句话说给你的妻子听！

记清明节之诗

清明时节细雨纷飞，

墓地此时纷为热闹，

齐为祭祖扫墓踏青。

为何此时倍加思亲？

孝敬时节恩亲更浓。

百万豪“宅”

首先让我们欣赏欣赏这些美丽的照片。。。

先是一片绿油油的草地

古色古香的建筑物很有气派的牌匾

绿意十足的景点

小溪流水

一望无际的景色

这样诗情画意的地方，看了真令人心旷神怡的地方。别误会我到了那个旅游胜地。。。。它是某个墓园集团的家族墓地。今天有机会让我目睹这样有气派、这样别致、这样昂贵的墓地。要是依它的市价，这块墓地超过百万。这个价格听了令人咋舌。很多其他名人的墓地也在此。价位也是超过百万。他们都是买下一大片的墓地，属于日后子子孙孙的安葬之处，所谓的家族墓地。

我很叹息的说，很多在世的人可能一世人都没机会住百万豪宅，可是某些往生的人就有这个机会。为何这世上会是如此的不公平呢？

搞聚会

相隔26年，没见了26年。。。

最近面子书里的小学同学把我们6年级的毕业照post上了。引起了阵阵共鸣。大家说都要搞个聚会。真要谢谢面子书再把我们再连在一起。自从6年级毕业后，我们都没见过，没联系过。我也只是通过1位常联系的同学才把他们加入我的面子书里。

有些同学身在邻国打拼。可是她还会回来参与这次的聚会。那么远都支持和重视这次的聚会，更何况我们这些身在这里就没借口或理由不出席咯！

最近在忙着寻找适合的地点搞这次的聚会。KL应该是我们理想的地方。应该要确定人数才能找寻适合的地点，所以先确定日期，才能知道大概出席的人数。我查了“通胜”选了这个黄道吉日，定在5月15日。离现在还有一个月多的日子，应该够时间筹备了吧！

好期待这次的聚会。。。