自从成功做了甜甜圈后,让我更有信心再次挑战白土司。粉团也终于可以搅拌至薄膜。
白土司,是我家里不可缺的早餐食物。每个星期一定买2-3条白土司当早餐。现在可以自己亲手做了。
很难把土司切的厚薄均匀。更何况这次加了葡萄干,切的时候,更把葡萄干搞掉。应该有秘诀把葡萄干紧贴在土司里。再多做参考吧!
面包很软,很软。好吃!
甜甜圈,勾起我儿时的回忆。。。记得小时候,甜点选择不多,所以最常吃到的甜点就是它。
小时候吃甜甜圈的时候,最爱把手指伸入中间的洞,这样享受这个美食。咬的时候,糖粘满了嘴边,就会用舌头舔掉。以前就只有原味的口味。可以目前有多种口味可以选择。2大专卖店,刚登陆我国是,竟然需要排队等候。我也为此疯狂过。没想到以前只卖2角钱一个的甜甜圈,现在竟然可以卖到2.50块钱。而且还要排队又排长龙的买。
第一次做甜甜圈。口碑不错。第一次能够把面团打至薄膜状态。谢谢杨霓分享的video才能让我事半功倍,掌握当中的技巧。把家里有的巧克力米,颜色米,巧克力浆,做成2种不同的口味。就是要抄人家的idea。
虽然控制甜甜圈的圆度有点手忙脚乱,但是这次的甜甜圈还算很满意!
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