2012年11月13日星期二

披萨

从没试过一口气做了这么多个披萨。一共4种口味的披萨。各取所好。

有金枪鱼、蘑菇、灯笼椒。3种材料自由配搭。在金枪鱼上铺上美乃滋,真香!满满多多的mozzella芝士。在拿起披萨时的那种拔丝的效果,真过瘾。

意大利人可以一人吃完一个12寸的披萨。香脆薄的披萨皮,是原因之一。这才是正统的披萨。可是我国出名的披萨专卖店,出产的是厚厚的披萨皮,一点都不正规。真丢脸!

我这次的披萨皮也不够薄。这次的面团是150g,直径9寸。下次就要减至100g才行。


1 条评论:

小路 说...

我也是喜欢吃披萨皮薄薄的。

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