烧包2，烧包3

破纪录地在一个星期里做了3次烧包。

每次的烧包皮都用不同的配料。分别在于用的油。

第一次的烧包，皮全部是用白油。无论是油皮还是水皮，都是白油。 发觉皮很软，也很油。

第二次的烧包，水皮用牛油，油皮用白油。这个皮比较硬。出炉后，我还在皮上刷了一层蜜糖水。让皮比较亮。

第三次的烧包，全部用无水奶油。这个皮很酥，可是很重的奶油味。烤好后，刷上纯蜜糖在皮上。皮就更发亮。

家人都比较喜欢这次的烧包。 但是我还是不满意。没有那很酥，很脆的酥皮。这个皮也比较厚了。水皮28g，油皮16个。下次要减少一半的重量也行。

下次再挑战烧包！