2012年4月13日星期五

椰汁玉蜀糕

最近的天气热到要爆炸!做点冷冷的甜品最好不过。

混合了2个食谱完成了这道椰汁玉蜀糕。家里的班兰叶就可以消耗一点。用玉蜀代替马蹄是因为,马蹄很费功夫。这么小一粒,要削皮,又要切,最快就是用罐头玉蜀。

折这个模子,刚开始有点手忙脚乱。折多几个,掌握了它的技巧,就比较顺手了。这次模子的宽是4cm,认为比较大了点。3cm应该比较好。

食谱里有用到花奶,认为全部用椰浆代替会更香。 甜度可以再减少。

这道甜品会让人吃到停不了口,一个接一个。

食谱:简易食谱
模子:Table For 2


5 条评论:

543 说...

是的,3cm应该比较好。。。4cm只能吃一个,3cm太小,就非得吃它两个才够。哈哈哈哈。。。。

•·.jeSsie sZe 诗.·• 说...

软软的感觉,看起来很好吃哦。。。

Sow Ling 说...

543,
无论几大几小,都吃不够!


jessie,
是的,软软滑滑的,好吃!

alycia妈咪 说...

好像好好吃的样子哦

小路 说...

记得留一个给我,我会留一杯给的你。呵呵呵。。。

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