紫薯土司

我是番薯迷。我超爱吃番薯。凡是跟番薯有关的食物我都爱吃。

我个人比较喜欢黄色的番薯。认为它比较有口感。现在番薯卖得很贵。1公斤要8块。那天买了8条番薯，称一称，就1公斤啦！平均一条番薯要1块钱。贵哦！

这些番薯原本打算拿来蒸。蒸好后才发觉不是黄色番薯，是紫色的。 紫色番薯蒸好后，很软，很湿。我不喜欢这样的口感。 一口气吃了2条，发觉它的功效比黄色的来得有效。 吃后没多久， “交响曲”就开始了。晚上还去了一趟大号。

还剩下一半，要如何处理？灵机一动，不如拿来做面包吧！紫色应该很好看。 就这样做了土司。

果然嫩嫩的紫，淡淡的番薯香气，好吃！100% no artificial coloring, 100% no artificial flavoring。健康，养生。


老公常常这样对我说： 番薯， 爱吃番薯！是又如何，我就爱吃番薯，连土司也做番薯口味的！