2010年12月28日星期二

Strawberry Mousse Cake

这个圣诞节,很贪心,一口气做了2个蛋糕。为了这2个蛋糕我忙碌了一天。从早上9点做到傍晚5点,累。。。。

就是那个树桐蛋糕把我给搞到手忙脚乱。一共丢了2个蛋糕。第三个才成功。

这个慕斯蛋糕也不好。由于没隔夜,所以慕斯还是很软,奶油芝士的味道还没出来,所以就影响了口感。吃多了会很“geri”。但是大家都很赏脸,都吃得七七八八。。。

下次一定记得有奶油芝士,一定至少要隔天做。

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2 条评论:

sweetieadel 说...

Sow Ling,Happy New Year!

It is a Beautiful cake!

Sow Ling 说...

Happy New Year to you too!

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