2011年8月29日星期一

欢庆开斋节和漫长假期

今年的开斋节落在学校假期。所以又有1个星期的假期。

友族们都回家乡欢度这个喜庆的日子。朋友们都举家出门散心,放松心情。休息是为走更长远的路。。。

我为了这个节日和应节,也做了这个马来糕点庆祝。

家里附近的空地长满了蓝花。蓝花开到又大又茂盛。不要浪费这个天然的资源,所以加了蓝花在糯米里。香草叶也很肥美,所以做这个糕点是最适合不过的。

之前试过做Kuih Talam。但是每次都失败。这次的作品,也还是不满意。Kuih Talam的部分还很软。所以切的时候要很费心。不知是否煮的时候不够浓稠,所以影响了成品。下次再试,再注意。

祝大家有个愉快的假期。


2 条评论:

•·.jeSsie sZe 诗.·• 说...

好久没吃这糕点了...

Sow Ling 说...

它是我爱吃的娘惹糕点!尤其加了蓝花的糯米。喜欢它那淡淡的蓝色。。。

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin