大儿子生日Party

晚，
终于吃饱了、忙完了大儿子的生日晚餐。虽然是火锅晚餐，可是准备功夫也不少哦！

首先就要煮高汤，我用了胡椒粒、当归、枸杞、鸡，熬煮了半天。接下来就是清洗食物。买了8只螃蟹，幸好有妈妈帮忙，不然就没螃蟹吃啦！我也买了不同种类的菌菇，我很喜欢吃菇类，所以就买了比较多，减少丸类，还有花肉片。这次还买了一盒牛肉薄片，味道还不错。要是可以买到雪花牛肉就更棒了！


我在昨天就做了儿子的生日蛋糕，德国黑森林蛋糕。这个蛋糕是儿子亲自选的。这还是我生平第一个亲手做的生日蛋糕，所以在切蛋糕的时候还有点担心和紧张，担心蛋糕层次会不美观。虽然蛋糕的装饰不美观但是味道还行，有90分啦！虽然在做这蛋糕的时候出了一些小插曲，需要从新做过那海绵蛋糕，但是完成了这个蛋糕让我信心加分、信心满满。这样一个大蛋糕尽然吃完，没有剩。


每次这样的大吃会，最令人累的就是收拾残局。以前有Umi在，轻松的多，但是现在我就非常累咯！但是还好有四姐的帮忙，让我能减少很多功夫。这个大吃会也让我深深感受到我的大儿子已经成长了。他从开始到结束都会主动帮忙，不用我的任何吩咐，让我感到很欣慰。

忙完了今天，明天还有另一轮的清洁功夫，就是要扫地、抹地，收拾今天所用的碗碗碟碟和锅。。。我的假期就这样过咯！

记大儿子14岁生日

晚，
明天9月20日是大儿子14岁的生日。

记得14年前的今天我应该是躺在医院等生产。由于我在怀他的时候，不知道是什么原因我的血糖一直很高，所以在预产期的前3个星期医生就建议我催生，因为担心到了预产期婴儿会很大，会影响我的生产。就这样我在没任何准备之下进院等待生产。我记得从入院到生产我一共等了2天。首先是吊点滴，最后是放药，一共镇痛了2天才生下他。就这样这一胎我完全没有要生产前的预兆，全都靠催生的方式。生产的过程也很辛苦，因为是第一胎，没有经验，不会在适当的时候出力，所以搞到自己接下来都没力气了。所以拖了很久才把他生下。搞到儿子的头型被拉到长长的，有点像外星人。老公第一眼看到他也被吓到，大儿子出世的时候也很黑，所以样子也挺好笑的。幸好在家婆和妈妈的教导之下，儿子的头型才逐渐变成圆圆的。

在怀他的时候我是当临教，所以那时候的我是位公务员，就这样我就能享用公务员的福利。生他的费用只是MYR9.00而已。只是收住院费，一天MYR3.00，住了3天，所以只付MYR9.00。不但如此，我还住双人房的耶！我家婆还笑着说，也不需要用到一张“红gong”。

在出院后的第2天，还有护士上门替我母子俩检查。护士还教我们如何替宝宝冲凉，服务周到。接下来儿子的全部预苗注射都是免费。

我记得家婆曾经讲过的一句话“儿子的生日，就是自己的受难日”。我也听说过“生孩子，就好像半支脚踏入棺材”。作为一位母亲真的不容易、不简单。

不知不觉，大儿子明天就满14岁了。看到他日渐长大、乖巧听话，以前所受的苦和痛一切都值得。

汶隽，祝你“生日快乐”！期待明天的到来为你庆祝。。。

下雨时跑，会越跑越湿？

晚，
最近频频下雨，想到要出门买些日常用品也会觉得很麻烦，必不得已也得出门呀！

如果真的不好彩，在回家途中遇到下雨，又没带伞，车子又停在户外又有点距离，雨又不是下得很大，这时候大家都会选择冒雨冲着去车里。我想大家一定是能跑得多快就多快，希望尽快能快点到车里。但是大儿子告诉我这样做反而会更快把自己给弄湿。他很有道理的对我说，don't run but walk，我们应该是走不要跑。他解释说，你在跑的时候，雨水不但从天而下，而你还会冲向雨水。这是因为你在跑的时候会有冲击力，所以雨水就给你冲过去了，所以就有2个重点把你给弄湿。就是这个原因，你会更快变湿。但是如果用走的话，雨水只是从天而下哦！相比之下，跑会比走更快、更容易湿。

原来如此！

简单美味秋葵

晴，
之前在电视节目知道秋葵的好处和营养价值，这样不起眼的蔬菜尽然会有这样好的营养。应该可以这样说越不好看的蔬菜营养价值就越高。

以前煮秋葵都是切片炒江鱼仔、辣椒。但是自从去了乌鲁泠岳的泰国餐厅过后，才发觉原来秋葵也可以这样煮。我个人认为这样的煮法又健康又美味，所以我也偷师在家也试煮这道菜。

1。秋葵先烫熟（我发觉这样做还可以减少秋葵的黏液），盛碟备用。
2。把烫熟后的秋葵放入冰水冰镇一下（这个做法是要它更爽口）。
3。接下来爆香洋葱，炸香江鱼仔，备用。
4。在秋葵上淋上一些鱼露、酱油调味。
5。最后才把洋葱和少许油和江鱼仔铺在上面，大功告成。

这样的煮法不要说我喜欢吃，连我的儿子也爱不惜手。无意中就让他们吃了一大碟的蔬菜，真棒！

这一大碟就是我和2个小孩的杰作。

香香滑滑金瓜番薯雪耳糖水

晴，
今天做了一道非常好吃又有营养的糖水，金瓜番薯雪耳糖水。

就如煮番薯雪耳糖水，只是这道糖水有加了金瓜和椰浆。金瓜先蒸熟，然后放入搅拌机打成泥。等番薯和雪耳煮软后加入金瓜泥和一点椰浆，煮至滚起，就大功告成。

这糖水有金瓜的香滑、番薯的甜、雪耳的爽口和淡淡的椰香味，太好吃了。在这泠泠凉凉的天气吃上一碗，哇。。。实在太暖胃了！

我也来换新装

晴，
写部落格的日子已经也有3个多月了，觉得是时候换上新装了。

这次换上比较大的post，人老了，眼花了，所以要大一点看起来比较舒服一些，哈哈哈。。。选了这个比较素一点的素材，因为不想太花俏。

我正式告别我用了101天的旧素材。谢谢你在这段日子里陪伴了我，我会记住你的！


现在的新装是这个，请欢迎我的新装！

UPSR后记

晴，
期待已久的UPSR考试终于结束了，但是有关这考试的风风雨雨，陆陆续续的到来。

1。第一个风雨：国语科作文试题。

• 根据报道某间学校校方在最后一分钟派发范文給学生背尽然和题目吻合。这范文的题目是“Perhimpunan Sekolah”

2。第二个风雨：华文科理解题。

• 据说理解题太难了、太刁鑽。导致原本是帮助學生考获甲等或及格的关键部份，成了学生的致命伤。每个答案非常相似，在4個选項中，有2至3个的答案看來都有可能性，对学生而言是太难了。学生们很难选择对的答案。

3。第三个风雨：华文科作文題目中的“词语”的定義感到混淆。

• 这题目是“我最喜欢的一种游戏”，“游戏”这词从英文或国语翻译就有不同的意思，所以就担心到底学生们会不会离题。

4。第四个风雨：英文科试卷（二）。

• 某间学校在考试前分批学生到礼堂並通过放映机播出英文試卷（二）的答案。

我的问号？

• 为什么一个只是评估小学生的学习程度的考试尽然每年都会有这类的事情发生呢？
• 到底这考试的真正目的是什么？
• 这考试是不是给学校炫耀和证明他们的实力有多“好”、有多“高”？
• 这考试是不是给家长到处炫耀他们的儿女考了几科“A”呢？
• 能考到几科“A”真的这样重要吗？
• 没有“A”的学生就不是好学生、就不能成材吗？
• 一个孩子的道德品行就依照他的几科“A”来作评估吗？

我希望不会再有第5个或第六个。。。的风雨。请让我们的孩子能安安静静快快乐乐的渡过就快结束的小学生涯，为迎接另一个学习生涯做好准备和冲刺吧！

酥酥香香芋头酥&清清凉凉西瓜燕菜月饼（附上燕菜食谱）

晚，
从星期三下午开始就上不了网，打了电话去投诉，他们说因为在upgrade当中所以会尽快恢复服务。唉。。。又是老问题！终于在今天傍晚恢复正常，我也恢复正常，因为2天没得上网浑身不自在似的。还好我就利用这2天的时间做了这2种食物。

哇。。。好有中秋节的感觉哦！