相隔23年后,我们一起出游去!
校友们提议只有女兵团的旅游。不能带丈夫,不能带孩子。这个出游,我们商量了几个月。最难配合的就是日期。有的是空姐,所以请假要尽早申请。有的是在熟食的,所以比较难走开。有的是全职家庭主妇,所以学校假期才比价轻松。搞定了日期,地点也让我们头痛。毕竟是很短的出游,所以也不能到很远的地方去。有些地方,其他朋友也去过了,所以不想重复。最后我们选择了万隆。
我们选择这个地方是基于可以血拼,可以按摩,食物又合大家的口味。就这样我们锁定了它。
从出发到回家,我们这班师奶们确定玩转万隆。难得的机会让我们在一起,抛下家庭,抛下家务,抛下工作,一定要尽兴的玩一番。就如在学校时,大家一起上课,无忧无虑,开开心心过这校园的生活。
一路上我们无所不谈,我们笑声连连,差一点就能把万隆震掉。在酒店吃早餐,我们可以消耗2-3个小时。吃饱笑够,我们才出发。没有时间的约束,没有别人的催逐,我们慢条斯理的享用我们的早餐。
在万隆我们就开始计划我们下一年的行程。大家都想有个这样的休息和相聚的时刻。但是大家都说现在才六月,几时才能等到明年呀?! 真的,大家都太怀念这样的日子了。
友谊,有其他东西可以取代吗?有其他东西比它更值钱吗?能够找到几位知己好友在一起,一切都不能取代!
*备注:照片摄于酒店的餐厅。The Amorossa Hotel, Bandung @7 June 2013
2012年9月25日星期二
老花眼找上我
一个不得不接受的残酷事实。。。。。我需要配戴老花眼镜了!呜呜呜。。。。。。
其实发现了这个问题已有一段时间了,就是不要面对和接受。直到最近眼力再变差了,眼睛也越来越辛苦,没办法之下唯有去验。没有晴天霹雳的结果,因为心里有数了。验眼师说年龄从40-50岁,老花的度数在100-200度之间。我的度数是125度。
老花镜片也分成几种供选择,在于它的视野宽度的差别。视野宽度越大,价格就越贵。从280元起跳。他建议我从最小的视野宽度开始,慢慢习惯。如果要看旁边的事物,不要只是转眼睛,要习惯的转头。
在加上我有很深的近视眼,1200度所以我的镜片也会非常厚。如果要超薄,价格也很贵。所以他也建议镜片的厚度1.50,就比较划。
由于一直以来都习惯佩戴隐型眼镜,这次需要把近视和老花一起做。刚刚开始需要用一个星期的时间适应,所以一个星期不能戴隐型眼镜,要戴眼镜。
老公有建议去做雷射把近视眼调正,那就不必近视与老花一起。对长远来说也比较划算。
总之1200度近视+125度老花,那镜片厚到可怕!如果超超薄,那价钱贵到可怕!如果佩戴有近视+老花的隐性眼镜,价钱也非常贵!
这幅眼镜需要一个星期的时间准备。期待戴上这幅眼镜的效果。。。。
其实发现了这个问题已有一段时间了,就是不要面对和接受。直到最近眼力再变差了,眼睛也越来越辛苦,没办法之下唯有去验。没有晴天霹雳的结果,因为心里有数了。验眼师说年龄从40-50岁,老花的度数在100-200度之间。我的度数是125度。
老花镜片也分成几种供选择,在于它的视野宽度的差别。视野宽度越大,价格就越贵。从280元起跳。他建议我从最小的视野宽度开始,慢慢习惯。如果要看旁边的事物,不要只是转眼睛,要习惯的转头。
在加上我有很深的近视眼,1200度所以我的镜片也会非常厚。如果要超薄,价格也很贵。所以他也建议镜片的厚度1.50,就比较划。
由于一直以来都习惯佩戴隐型眼镜,这次需要把近视和老花一起做。刚刚开始需要用一个星期的时间适应,所以一个星期不能戴隐型眼镜,要戴眼镜。
老公有建议去做雷射把近视眼调正,那就不必近视与老花一起。对长远来说也比较划算。
总之1200度近视+125度老花,那镜片厚到可怕!如果超超薄,那价钱贵到可怕!如果佩戴有近视+老花的隐性眼镜,价钱也非常贵!
这幅眼镜需要一个星期的时间准备。期待戴上这幅眼镜的效果。。。。
2012年9月11日星期二
最近同做一个梦
最近常常发梦。最巧的是同做一个梦。。。
梦境都是发生在工作时。自问离开职场已经有9年的时间了。为何还会有这个梦的出现?
离开的原因就是承受不住那压力。压力不是在工作上,而是那不能抵挡的人事关系。抵挡不住人事的勾心斗角。人际关系的是是非非。同事的暗箭,处处可有。抵挡不住,招架不住,唯有离开这个黑暗之地。
可是最近的梦就发生在这个工作环境。老板、同事一一出现在梦里。可幸的是发的梦都是好事。都是老板称赞的话,都是老板赏识的看待。这个就值得安慰的事。
但是。。。为何在这个时候会出现这样的梦呢?所谓日有所思,夜有所梦,可是我没有思呀!为何会梦呢?
梦境都是发生在工作时。自问离开职场已经有9年的时间了。为何还会有这个梦的出现?
离开的原因就是承受不住那压力。压力不是在工作上,而是那不能抵挡的人事关系。抵挡不住人事的勾心斗角。人际关系的是是非非。同事的暗箭,处处可有。抵挡不住,招架不住,唯有离开这个黑暗之地。
可是最近的梦就发生在这个工作环境。老板、同事一一出现在梦里。可幸的是发的梦都是好事。都是老板称赞的话,都是老板赏识的看待。这个就值得安慰的事。
但是。。。为何在这个时候会出现这样的梦呢?所谓日有所思,夜有所梦,可是我没有思呀!为何会梦呢?
2012年2月18日星期六
知足常乐
美好的星期六早晨下了一场小雨。
今天在外吃早餐的时候,被隔壁桌位的年轻妈妈的一句话,影响了我的食欲。正当我在欣赏着雨景,吃着一碗热腾腾的汤面,来了一位年轻的妈妈,带着2个小孩。她们选择了我的隔壁桌位坐下。那位年轻妈妈,安顿了孩子后,要去点东西吃时,口里冒出了这一句话:都不知道要吃什么,真的“显”!
我被她的这一句话给吓到了。为何她会说出这么一句话?我们能够平安的,健康的,快乐的带着孩子们到外一起用餐,应该要感恩,要知足才对。为何还要有这么一个不实在的埋怨。能够有得吃,有得穿,已经很幸福的事了。为何会“显”呢?
看她对孩子们的对话,也带点怨气。是什么事情让她如此的委屈呢?拥有一男一女,有一辆不错的车子,有如此的待遇,不好吗,不够吗?为何会不知道要吃什么而“显”呢?
难道她不知道很多人,3餐都成问题,3餐都不温饱呢?为何 人总是不能满足,不会知足,不会感恩,不会惜福?到底人在追求些什么?到什么境界才能满足呢?难道到老了,还要带着满肚子的怨气离开吗?
试问我也不能满足。 但是我的不满足是为了要达到我的理想,我的梦想。为了我的梦想而飞,也要飞得更远,飞得更好。
这样的话,我到底有资格批评他人吗?
今天在外吃早餐的时候,被隔壁桌位的年轻妈妈的一句话,影响了我的食欲。正当我在欣赏着雨景,吃着一碗热腾腾的汤面,来了一位年轻的妈妈,带着2个小孩。她们选择了我的隔壁桌位坐下。那位年轻妈妈,安顿了孩子后,要去点东西吃时,口里冒出了这一句话:都不知道要吃什么,真的“显”!
我被她的这一句话给吓到了。为何她会说出这么一句话?我们能够平安的,健康的,快乐的带着孩子们到外一起用餐,应该要感恩,要知足才对。为何还要有这么一个不实在的埋怨。能够有得吃,有得穿,已经很幸福的事了。为何会“显”呢?
看她对孩子们的对话,也带点怨气。是什么事情让她如此的委屈呢?拥有一男一女,有一辆不错的车子,有如此的待遇,不好吗,不够吗?为何会不知道要吃什么而“显”呢?
难道她不知道很多人,3餐都成问题,3餐都不温饱呢?为何 人总是不能满足,不会知足,不会感恩,不会惜福?到底人在追求些什么?到什么境界才能满足呢?难道到老了,还要带着满肚子的怨气离开吗?
试问我也不能满足。 但是我的不满足是为了要达到我的理想,我的梦想。为了我的梦想而飞,也要飞得更远,飞得更好。
这样的话,我到底有资格批评他人吗?
2011年8月20日星期六
2011年7月9日星期六
现代版游子吟
小儿子的体形长大了,所以先换了校裤,没多久就要求换校衣。换校衣,就需要缝上新校徽。因为家里没有缝衣机所以唯有用手缝。
要穿线,已经让我很吃力了。再来要一针一针缝上更让我吃不消。缝了校徽还要缝名徽。我还得缝4件校服那么多。缝完后,感觉头昏脑涨,眼前一片白茫茫。在缝着的时候让我想起读书时的一首诗歌。这首诗歌到目前我还能朗朗上口。这就是孟郊的“游子吟”。
慈母手中线,
游子身上衣。
临行密密缝,
意恐迟迟归。
谁言寸草心,
报得三春晖。
我灵机一动把它改成这样:
慈母手中线,
幼子身上衣,
我要密密缝,
针孔细又小,
眼睛花又乱,
抱得青春回?
唉。。。! 最近老花眼好像比以前严重了。岁月不留人。有近视眼的会比较快有老花,没办法避免了。

要穿线,已经让我很吃力了。再来要一针一针缝上更让我吃不消。缝了校徽还要缝名徽。我还得缝4件校服那么多。缝完后,感觉头昏脑涨,眼前一片白茫茫。在缝着的时候让我想起读书时的一首诗歌。这首诗歌到目前我还能朗朗上口。这就是孟郊的“游子吟”。
慈母手中线,
游子身上衣。
临行密密缝,
意恐迟迟归。
谁言寸草心,
报得三春晖。
我灵机一动把它改成这样:
慈母手中线,
幼子身上衣,
我要密密缝,
针孔细又小,
眼睛
抱得青春回?
唉。。。!

2011年6月23日星期四
闷闷的日子。。。
近来的心情很不稳定。
日子过得很不充实。 有点苦闷、有点无聊。。。
以为烹饪与烘焙会让我忘记这些。尤其是做出好吃的菜肴,好吃的蛋糕,很有成就感。 但是最近不会有这种感觉了。不知道什么原因。。。
很想过回以前朝九晚五的生活。 穿着漂亮的衣服,打扮得漂漂亮亮出门上班去。中午时间可以和同事们吃饭聊天,嘻哈几句。 但是这种自由的日子让我有点舍不得。 我也不想再过那种办公室勾心斗脚的日子,常常要提防与谨慎做事。虽然没做错,也怕给人抹黑。 我就是为了这个原因而离开。所以何必又到回去呢?
我要过得充实一点。但是又可以如何呢?真的需要找些方法,不然真的会替自己担心。久而久之可能就会变成忧郁症了。
日子过得很不充实。 有点苦闷、有点无聊。。。
以为烹饪与烘焙会让我忘记这些。尤其是做出好吃的菜肴,好吃的蛋糕,很有成就感。 但是最近不会有这种感觉了。不知道什么原因。。。
很想过回以前朝九晚五的生活。 穿着漂亮的衣服,打扮得漂漂亮亮出门上班去。中午时间可以和同事们吃饭聊天,嘻哈几句。 但是这种自由的日子让我有点舍不得。 我也不想再过那种办公室勾心斗脚的日子,常常要提防与谨慎做事。虽然没做错,也怕给人抹黑。 我就是为了这个原因而离开。所以何必又到回去呢?
我要过得充实一点。但是又可以如何呢?真的需要找些方法,不然真的会替自己担心。久而久之可能就会变成忧郁症了。
2011年6月15日星期三
过去、将来、现在。。。
今天收到朋友发给我的邮件。其中的内容如下:
Never Think Hard about PAST,
It brings Tears...
Don't Think more about FUTURE,
It brings Fears...
Live this Moment with a Smile,
It brings Cheers.!!!!
我很喜欢这个引述。活在当下才是最可贵!
Never Think Hard about PAST,
It brings Tears...
Don't Think more about FUTURE,
It brings Fears...
Live this Moment with a Smile,
It brings Cheers.!!!!
我很喜欢这个引述。活在当下才是最可贵!
2011年4月6日星期三
记忆衰退=老化现象!?
2011年4月5日星期二
2011年3月25日星期五
电脑测人脑
前天,觉得有点纳闷所以在面子书玩了这个测试,头脑测试游戏。
第一个测试结果:我在想“吃喝玩乐”。
看了结果,觉得还蛮搞笑的,也蛮准的。
今天又在想测试一下我的脑子。所以又玩了这个测试。今天的结果尽然是这个!
有想减肥,有想各种名牌,有想周游十几和36D,当然还有想我的白马王子。哇哈哈哈。。。这么准!?
真不晓得,这种游戏是如何操作的?是巧合, 还是真的这么神奇吗?
有时候人遇到瓶颈时,总爱钻牛角尖。所以只会靠这些测试来安排自己的命运和将来。这些测试只是给你一些灵感,一些启示。如何去掌握和控制还是要靠自己。
把自己的命运掌握在自己的手里吧!再配合天时地利人和,用我们自己的双手去掌托自己的命运陀盘吧!这样一切就可以达到目标。
第一个测试结果:我在想“吃喝玩乐”。
看了结果,觉得还蛮搞笑的,也蛮准的。今天又在想测试一下我的脑子。所以又玩了这个测试。今天的结果尽然是这个!
有想减肥,有想各种名牌,有想周游十几和36D,当然还有想我的白马王子。哇哈哈哈。。。这么准!?真不晓得,这种游戏是如何操作的?是巧合, 还是真的这么神奇吗?
有时候人遇到瓶颈时,总爱钻牛角尖。所以只会靠这些测试来安排自己的命运和将来。这些测试只是给你一些灵感,一些启示。如何去掌握和控制还是要靠自己。
把自己的命运掌握在自己的手里吧!再配合天时地利人和,用我们自己的双手去掌托自己的命运陀盘吧!这样一切就可以达到目标。
2010年12月1日星期三
2010年的最后一个月
转眼间,2010年还剩下一个月。
回顾自己在今年做了什么?是有意义的一年吗?没有什么值得兴奋的,也没什么要失望的。我说只有在吃吃喝喝。朋友说这就是“人生”,知足才常乐。人生最重要是快乐。有快乐好比有钱。应该是这样吧!
我最喜欢12月。因为12月有我喜爱的圣诞节。虽然我没有宗教信仰,可是不知为何我就是喜欢圣诞节。喜欢白色的圣诞,喜欢看雪景,喜欢看那飘雪。原来雪花真的是呈星形的。
今年还没想要把圣诞树安上。这棵圣诞树也已经有了5年了。只是每2年就换了装饰品。从以前的白色到金色,最后一次是紫色。
月中就要出门旅行,享受阳光与沙滩。来个热情的圣诞。
回来后,就要做姜饼。这也是我最喜爱的饼干之一。看到姜饼人,就知道是圣诞了。第一次做,希望能成功。我还想做圣诞树桐蛋糕。。。太多计划了,不知可以实现吗?
回顾自己在今年做了什么?是有意义的一年吗?没有什么值得兴奋的,也没什么要失望的。我说只有在吃吃喝喝。朋友说这就是“人生”,知足才常乐。人生最重要是快乐。有快乐好比有钱。应该是这样吧!
我最喜欢12月。因为12月有我喜爱的圣诞节。虽然我没有宗教信仰,可是不知为何我就是喜欢圣诞节。喜欢白色的圣诞,喜欢看雪景,喜欢看那飘雪。原来雪花真的是呈星形的。
今年还没想要把圣诞树安上。这棵圣诞树也已经有了5年了。只是每2年就换了装饰品。从以前的白色到金色,最后一次是紫色。
月中就要出门旅行,享受阳光与沙滩。来个热情的圣诞。
回来后,就要做姜饼。这也是我最喜爱的饼干之一。看到姜饼人,就知道是圣诞了。第一次做,希望能成功。我还想做圣诞树桐蛋糕。。。太多计划了,不知可以实现吗?
2010年11月3日星期三
当今社会变了样!?
今天,朋友在面子书上写着:
Astagafirullah.......Pagi ni witnessed kejadian ragut rantai depan mata masa nak ke kerja, mangsa nenek berbangsa cina.....dan peragut 2 budak melayu yg bermotor dan berpakaian kemas, apa yg saya mampu buat hanya menjerit minta tolong.........
朋友说那位老婆婆被吓到失禁,手脚擦伤,幸好没大碍。她说那两位抢匪,衣冠整齐,好像去上班的样子,原来他们的“职业”就是抢匪。
又是一宗夺抢案。这些案件大大小小,每天,或者说每分钟都在发生。比较严重的,报章会大事报道,小事的没严重伤害的,大家不得已知。每踏出门外,大家都提心吊胆,害怕自己成为下一个目标。
现在的社会到底是怎样了?为何这些案件,每天都在发生。是治安出现问题?是生活节奏变了样?是社会的压力?是教育的问题?是价值观的问题?是物质享受的问题?是社会诱惑造成?是大家的问题?是我们的问题?种种问号在心里涌出。。。
Astagafirullah.......Pagi ni witnessed kejadian ragut rantai depan mata masa nak ke kerja, mangsa nenek berbangsa cina.....dan peragut 2 budak melayu yg bermotor dan berpakaian kemas, apa yg saya mampu buat hanya menjerit minta tolong.........
朋友说那位老婆婆被吓到失禁,手脚擦伤,幸好没大碍。她说那两位抢匪,衣冠整齐,好像去上班的样子,原来他们的“职业”就是抢匪。
又是一宗夺抢案。这些案件大大小小,每天,或者说每分钟都在发生。比较严重的,报章会大事报道,小事的没严重伤害的,大家不得已知。每踏出门外,大家都提心吊胆,害怕自己成为下一个目标。
现在的社会到底是怎样了?为何这些案件,每天都在发生。是治安出现问题?是生活节奏变了样?是社会的压力?是教育的问题?是价值观的问题?是物质享受的问题?是社会诱惑造成?是大家的问题?是我们的问题?种种问号在心里涌出。。。
2010年9月23日星期四
2010年9月17日星期五
三个女人一个墟
常常听到这句俗语,但是不明白它正在的意思。也没想过找它的意思。直到昨天的相聚后,让我很想把它的意思找出来。
上网查了,原来它的意思是:
*就是说女人聚到一起喜欢说三道四。而且说起来没完没了,还嘈嘈嚷嚷!也就是喝下午茶,或者说些家常的一种温馨感觉吧!
没错,Bingo!这个形容词形容的非常好。它真的是有根据的。我们这3位女人一相聚就有没完没了的话题。天南地北无所不谈。上至天文,下至地理。话题源源不断,有时还小声说大声笑。无论什么环境,什么时刻都是我们的好时光。
我真幸运有这班好朋友在身旁。人生也只不过如此。两三好友,畅谈痛快。你说你的故事,我听你的故事。分享人生哲学,分享人生道理,看尽冷暖人生,享受漫漫人生,拥有共同话题,共同的兴趣。
我们相聚的时间也越来越多,越来越密。可能大家都找到可以倾听的对象,所以我们更加珍惜相聚的时光。人生短短,人生苦短,为何不找些知己,一同分享这人生?
3个女人1个墟。。。谢谢你们我的朋友!
上网查了,原来它的意思是:
*“墟”就是指集市,意思就是说三个女人聚起来就成了一个集市那么热闹
*就是说女人聚到一起喜欢说三道四。而且说起来没完没了,还嘈嘈嚷嚷!也就是喝下午茶,或者说些家常的一种温馨感觉吧!
没错,Bingo!这个形容词形容的非常好。它真的是有根据的。我们这3位女人一相聚就有没完没了的话题。天南地北无所不谈。上至天文,下至地理。话题源源不断,有时还小声说大声笑。无论什么环境,什么时刻都是我们的好时光。
我真幸运有这班好朋友在身旁。人生也只不过如此。两三好友,畅谈痛快。你说你的故事,我听你的故事。分享人生哲学,分享人生道理,看尽冷暖人生,享受漫漫人生,拥有共同话题,共同的兴趣。
我们相聚的时间也越来越多,越来越密。可能大家都找到可以倾听的对象,所以我们更加珍惜相聚的时光。人生短短,人生苦短,为何不找些知己,一同分享这人生?
3个女人1个墟。。。谢谢你们我的朋友!
2010年9月15日星期三
2010年8月23日星期一
经典歌之-雨中即景
昨晚的百万大歌星节目里,让我重温这首歌。记得在小时候,每逢下雨天,在收音机就会听到电台播出这首歌。
从来不知道这首歌的歌名,直到昨晚才揭晓。以前很多经典歌曲,到现在还会朗朗上口,可是就是不知道它的歌名。这首也是其中一首。
简单的歌曲,但是却唱出大家的心声。如果你是和我同一年代,应该也会熟悉这首歌。来大家一起重温这首经典歌吧!
雨中即景
词/曲:王梦麟
哗啦啦 啦啦
下雨了 看到大家都在跑,
吧吧吧 吧吧
计程车它们的生意是特别好
(你 有钱坐不到)
哗啦啦 啦啦
淋湿了 好多人脸上失去了笑
无奈何的望着天
叹叹气把头摆
感觉天色不对
最好把雨 伞带好
不要等雨来了
见你又躲又跑
轰隆隆 隆隆 打雷了
胆小的人都不敢跑
(怕怕)
无奈何的望着天
叹 叹气把头摆
从来不知道这首歌的歌名,直到昨晚才揭晓。以前很多经典歌曲,到现在还会朗朗上口,可是就是不知道它的歌名。这首也是其中一首。
简单的歌曲,但是却唱出大家的心声。如果你是和我同一年代,应该也会熟悉这首歌。来大家一起重温这首经典歌吧!
雨中即景
词/曲:王梦麟
哗啦啦 啦啦
下雨了 看到大家都在跑,
吧吧吧 吧吧
计程车它们的生意是特别好
(你 有钱坐不到)
哗啦啦 啦啦
淋湿了 好多人脸上失去了笑
无奈何的望着天
叹叹气把头摆
感觉天色不对
最好把雨 伞带好
不要等雨来了
见你又躲又跑
轰隆隆 隆隆 打雷了
胆小的人都不敢跑
(怕怕)
无奈何的望着天
叹 叹气把头摆
2010年8月10日星期二
寻找一片休闲与放松。。。
又来到一个新周,又匆匆来到星期二。
昨天生理期的第一天。不知何故,这次经痛很严重,竟然需要吃止痛药来止痛。很久都没有这感觉了,不知什么原因这次会这样。就这样昨天大半天的时间都在睡觉中。。。而晚上很早就会周公去。
今天的报纸还是报道天灾人祸的新闻。句句触心。
女教师车祸的报道写着:
从此一路不闻童言雅语
结伴走好看桃李笑春风
中国甘肃省的大泥石流灾害的报道写着:
再见至亲具具尸
搥胸顿足声声泪
今早照旧开了电脑,突然很想听些音乐,想要一片休闲与放松的空间。找了小儿子介绍的网站。根据音乐分类,找出很喜欢的爵士。
寻找我要的一片休闲与放松的心情。。。
昨天生理期的第一天。不知何故,这次经痛很严重,竟然需要吃止痛药来止痛。很久都没有这感觉了,不知什么原因这次会这样。就这样昨天大半天的时间都在睡觉中。。。而晚上很早就会周公去。
今天的报纸还是报道天灾人祸的新闻。句句触心。
女教师车祸的报道写着:
从此一路不闻童言雅语
结伴走好看桃李笑春风
中国甘肃省的大泥石流灾害的报道写着:
再见至亲具具尸
搥胸顿足声声泪
今早照旧开了电脑,突然很想听些音乐,想要一片休闲与放松的空间。找了小儿子介绍的网站。根据音乐分类,找出很喜欢的爵士。
寻找我要的一片休闲与放松的心情。。。
2010年7月9日星期五
2010年6月22日星期二
一段没有烘培的日子
最近不爱烘培。
近来尝试过做土司,做过3次都是失败之作。第一次做是用了收了很久的酵母,所以没有发酵成功。我也不知道酵母的收藏方法。原来酵母如果收藏不当会“死”的。所以用不完的酵母要放入冰格。买了新的酵母,还是没达到我要的效果。之前买了太大的土司模,所以需要加倍分量。可是还是不够,不能发到9分满。原本是要做四方土司,变成圆头土司。就这样我还不心足,所以又买了适合的土司模,再做。唉。。。还是失败!就这样暂时放弃做土司,也不想做其他的面包。
不知什么原因,会买premix戚风蛋糕粉。包装上贴了制作材料,另外还有一份食谱。心想要根据那个呢?忘记了为何有2种食谱。就这样根据包装上的,就这样。。。另一个失败之作。
为何自己会做戚风蛋糕还要买premix的?从现在起告诉自己下次不可以买premix粉了。在大家的分享,就能轻而易举抄下任何食谱,为何还要买premix粉呢?有时真的很不明白自己。。。
几次的失败搞到我没心机,没心情烘培了。我收了很多很多食谱还没开始动工叻!尤其是蛋糕中的LV-千层蛋糕。这个蛋糕是我下个目标。
虽然只是一点点挫折,但是我就打退堂鼓了。为何我那么不堪一击。可能我做任何事太认真了、太执著了,小小的失败就令我轻易退缩。
我想我需要一点鼓励、在来一点勇气。。。
近来尝试过做土司,做过3次都是失败之作。第一次做是用了收了很久的酵母,所以没有发酵成功。我也不知道酵母的收藏方法。原来酵母如果收藏不当会“死”的。所以用不完的酵母要放入冰格。买了新的酵母,还是没达到我要的效果。之前买了太大的土司模,所以需要加倍分量。可是还是不够,不能发到9分满。原本是要做四方土司,变成圆头土司。就这样我还不心足,所以又买了适合的土司模,再做。唉。。。还是失败!就这样暂时放弃做土司,也不想做其他的面包。
不知什么原因,会买premix戚风蛋糕粉。包装上贴了制作材料,另外还有一份食谱。心想要根据那个呢?忘记了为何有2种食谱。就这样根据包装上的,就这样。。。另一个失败之作。
为何自己会做戚风蛋糕还要买premix的?从现在起告诉自己下次不可以买premix粉了。在大家的分享,就能轻而易举抄下任何食谱,为何还要买premix粉呢?有时真的很不明白自己。。。
几次的失败搞到我没心机,没心情烘培了。我收了很多很多食谱还没开始动工叻!尤其是蛋糕中的LV-千层蛋糕。这个蛋糕是我下个目标。
虽然只是一点点挫折,但是我就打退堂鼓了。为何我那么不堪一击。可能我做任何事太认真了、太执著了,小小的失败就令我轻易退缩。
我想我需要一点鼓励、在来一点勇气。。。
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