大扫除，新年前大家都会做的其中一件事。
我的大扫除不是什么洗洗刷刷，而是把一年来所收集的东西，统统丢掉。为何我总爱收集不要的东西，而过后又把它丢掉呢？为何不在当时做决定是否需要这些东西。这样就不需要在年前大扫除了。
昨天开始收拾书房。一共丢了19公斤的旧目录，一共卖了MYR5.70。
还有储藏室、厨房，统统都需要从新整理过。忙。。。。
我只有这样安慰自己：有大扫除才有过年的气氛嘛！这就是我大扫除的推动力。
2011年1月3日星期一
兔年来咯！
迎接了阳历新年，还有1个月就是农历新年。
在吉隆玻最能感染新年气氛的地方就非它莫属，茨厂街。从吃的、用的、装饰的、应有尽有，琳琅满目，看不完，也买不完。
最先让人注目的就是新年装饰品。每家店都把门面装饰的红彤彤。每经过一家，就会吸引你进去看一看，望一望。虽然每家店卖的东西大同小异，但是还有一些商品，还有它的特色。
每年我都会有不一样的新年布置。今年就一律用我最爱的剪纸，门前就挂满黄梨。之前用的2个大灯笼，已经用了几年了，想今年买2个新的大灯笼，可是由于之前的灯笼是在越南买的所以相比之下这里的价格太高了，实在买不下手。暂时把这个灯笼耽搁，迟些再物色吧。
接下来就要做年饼，逛花市咯！年要到咯！
在吉隆玻最能感染新年气氛的地方就非它莫属，茨厂街。从吃的、用的、装饰的、应有尽有，琳琅满目，看不完，也买不完。
最先让人注目的就是新年装饰品。每家店都把门面装饰的红彤彤。每经过一家，就会吸引你进去看一看，望一望。虽然每家店卖的东西大同小异，但是还有一些商品，还有它的特色。
每年我都会有不一样的新年布置。今年就一律用我最爱的剪纸，门前就挂满黄梨。之前用的2个大灯笼，已经用了几年了，想今年买2个新的大灯笼，可是由于之前的灯笼是在越南买的所以相比之下这里的价格太高了，实在买不下手。暂时把这个灯笼耽搁，迟些再物色吧。
接下来就要做年饼，逛花市咯！年要到咯！
2011年1月2日星期日
迎接2011年的蛋糕
今年的跨年有点不一样。往年都没有什么特别的庆祝。但是自从和旧同学的聚会比较频密后，所以今年我们也相约一起跨年。
为了这个跨年BBQ派对，我准备了2个蛋糕。一个Marble Cheese Cake & Chocolate Banana Cake。
由于cheese cake早在2天前就准备，所以还不至于当天手忙脚乱。这个chesse cake，第一次不用消化饼做饼底改用马里饼。可能我买的这个马里带甜，所以还是认为消化饼做饼底比较好吃。用了1小时15分钟烘烤，但是在摇动时发觉芝士糊还在摆动，担心不够熟所以再烘15分钟。就这就烘过头了。放了2天后，觉得有点硬了。下次知道了。
这个Chocolate Banana Cake, 在做涂奶油时，有点乱七八糟。这个还是我的致命伤。真想立刻报名学习蛋糕装饰班。蛋糕还被我涂到一边高一边低。但是朋友们安慰的说，好吃就好。
每次有任何喜庆，我都会尝试做不同的蛋糕。所以每次都是新的蛋糕，所以他们就成为我的“白老鼠”啦！但是他们都说不介意，勇于尝试。真的赏面。
终结：这2个迎接2011年的蛋糕获得好评，这个将是我的烘培兴趣的另一个推动力。
为了这个跨年BBQ派对，我准备了2个蛋糕。一个Marble Cheese Cake & Chocolate Banana Cake。
由于cheese cake早在2天前就准备，所以还不至于当天手忙脚乱。这个chesse cake，第一次不用消化饼做饼底改用马里饼。可能我买的这个马里带甜，所以还是认为消化饼做饼底比较好吃。用了1小时15分钟烘烤，但是在摇动时发觉芝士糊还在摆动，担心不够熟所以再烘15分钟。就这就烘过头了。放了2天后，觉得有点硬了。下次知道了。
这个Chocolate Banana Cake, 在做涂奶油时，有点乱七八糟。这个还是我的致命伤。真想立刻报名学习蛋糕装饰班。蛋糕还被我涂到一边高一边低。但是朋友们安慰的说，好吃就好。
每次有任何喜庆，我都会尝试做不同的蛋糕。所以每次都是新的蛋糕，所以他们就成为我的“白老鼠”啦！但是他们都说不介意，勇于尝试。真的赏面。
终结：这2个迎接2011年的蛋糕获得好评，这个将是我的烘培兴趣的另一个推动力。
2010年12月31日星期五
欢送2010， 迎接2011
今天已经来到2010年的最后一天了。
回顾这一年，就如往年，没什么特别，没什么惊喜，没什么难关，一一都可以解决，算是平安的一年。
也如往年，没有为新的一年设下任何梦想，任何计划，任何要求。只求家人平安，快乐，健康。不是自己已经失去意志，只是认为自己学会了凡事都看得很开。不敢有任何奢求，不敢有任何超出自己能力的要求。只求一家人整整齐齐在一起就好了。
很多人都会为新一年定下新计划，新梦想。能不能实现是其次，最重要的是这些新计划，将会是为自己生存的一股推动力。
为了这个生存推动力，我们一起努力吧！一起加油吧！
欢迎你：2011年！
回顾这一年，就如往年，没什么特别，没什么惊喜，没什么难关，一一都可以解决，算是平安的一年。
也如往年，没有为新的一年设下任何梦想，任何计划，任何要求。只求家人平安，快乐，健康。不是自己已经失去意志，只是认为自己学会了凡事都看得很开。不敢有任何奢求，不敢有任何超出自己能力的要求。只求一家人整整齐齐在一起就好了。
很多人都会为新一年定下新计划，新梦想。能不能实现是其次，最重要的是这些新计划，将会是为自己生存的一股推动力。
为了这个生存推动力，我们一起努力吧！一起加油吧！
欢迎你：2011年！
2010年12月28日星期二
Strawberry Mousse Cake
这个圣诞节，很贪心，一口气做了2个蛋糕。为了这2个蛋糕我忙碌了一天。从早上9点做到傍晚5点，累。。。。
就是那个树桐蛋糕把我给搞到手忙脚乱。一共丢了2个蛋糕。第三个才成功。
这个慕斯蛋糕也不好。由于没隔夜，所以慕斯还是很软，奶油芝士的味道还没出来，所以就影响了口感。吃多了会很“geri”。但是大家都很赏脸，都吃得七七八八。。。
下次一定记得有奶油芝士，一定至少要隔天做。
就是那个树桐蛋糕把我给搞到手忙脚乱。一共丢了2个蛋糕。第三个才成功。
这个慕斯蛋糕也不好。由于没隔夜，所以慕斯还是很软，奶油芝士的味道还没出来，所以就影响了口感。吃多了会很“geri”。但是大家都很赏脸，都吃得七七八八。。。
下次一定记得有奶油芝士，一定至少要隔天做。
2010年12月26日星期日
记佳节前的忙碌
今天已经来到Boxing Day，也就是说已经过了圣诞。
圣诞前的一个星期非常忙碌。
第一个忙：妈妈在17号动手术。住院了6天。妈妈进院前我还在甲米度假，所以由姐姐们负责照顾妈妈。我回来后就由我负责至到出院。出院后第二天，需要复诊，洗伤口。由于是脚手术所以看到妈妈上下车都非常吃力和辛苦。真的难为了她老人家一把年纪需要承担这些痛苦。
第二个忙：大儿子统考&PMR成绩放榜。成绩还算满意。但是为了转科系，在成绩放榜前写了几次申请信，但是还是失败。所以等了统考成绩放榜再试。希望再次的申请能成功。
第三个忙：小姑的结婚注册。圣诞前夕是他们俩的大喜日。我当小姑的证婚人。第一当证婚人，我也有一点紧张。一个签名，一张证书就把两个相爱的人约束在婚姻法律之下。有情人终成眷属，祝他们幸福美满！
第四个忙：圣诞节派对。一如往年，我们几姐妹在圣诞节开大吃会。我为这个派对准备了2个蛋糕。一个圣诞树桐，一个是草莓慕斯蛋糕。为了这个树桐蛋糕卷，我一共丢了2个蛋糕。原本想放弃，但是心有不甘，我就不相信不能征服它，所以再次做第三个。终于成功。
过了圣诞，接下来就是迎接新的一年。我相信下个星期还是蜜月周至到开学吧！
圣诞前的一个星期非常忙碌。
第一个忙：妈妈在17号动手术。住院了6天。妈妈进院前我还在甲米度假，所以由姐姐们负责照顾妈妈。我回来后就由我负责至到出院。出院后第二天，需要复诊，洗伤口。由于是脚手术所以看到妈妈上下车都非常吃力和辛苦。真的难为了她老人家一把年纪需要承担这些痛苦。
第二个忙：大儿子统考&PMR成绩放榜。成绩还算满意。但是为了转科系，在成绩放榜前写了几次申请信，但是还是失败。所以等了统考成绩放榜再试。希望再次的申请能成功。
第三个忙：小姑的结婚注册。圣诞前夕是他们俩的大喜日。我当小姑的证婚人。第一当证婚人，我也有一点紧张。一个签名，一张证书就把两个相爱的人约束在婚姻法律之下。有情人终成眷属，祝他们幸福美满！
第四个忙：圣诞节派对。一如往年，我们几姐妹在圣诞节开大吃会。我为这个派对准备了2个蛋糕。一个圣诞树桐，一个是草莓慕斯蛋糕。为了这个树桐蛋糕卷，我一共丢了2个蛋糕。原本想放弃，但是心有不甘，我就不相信不能征服它，所以再次做第三个。终于成功。
过了圣诞，接下来就是迎接新的一年。我相信下个星期还是蜜月周至到开学吧！
2010年12月20日星期一
美好假期提前结束
完美的假期计划被一通电话被逼提前结束。
难得年底老公申请了2个星期的假期。可是还是被逼提前结束。我们原定的计划只是去了甲米4天3夜游，3天2夜Dungun探亲和钓鱼。提前一个星期结束他的假期，所以冬至和圣诞派对被逼取消。
难得老公今年能回来庆祝冬至和圣诞，但是还是最后一分钟无法完成。老公是一位尽责的员工，所以就算老板再三问到提前取消假期有没有问题，他一定说没问题咯！
原本可以一家团圆庆冬至，可是现在还是缺了你。。。。
原本可以有很开心的圣诞派对，可是被逼取消。。。。
这一却的牺牲值得吗？当老公问我，我会不会不开心，当时的我并没觉得不开心。可是当他上了机后，隔天醒来一个人躺在床上，我的心开始有点不开心，心里有种不开心的感觉。
此刻的心情只有无奈、无言。。。。
难得年底老公申请了2个星期的假期。可是还是被逼提前结束。我们原定的计划只是去了甲米4天3夜游，3天2夜Dungun探亲和钓鱼。提前一个星期结束他的假期，所以冬至和圣诞派对被逼取消。
难得老公今年能回来庆祝冬至和圣诞，但是还是最后一分钟无法完成。老公是一位尽责的员工，所以就算老板再三问到提前取消假期有没有问题，他一定说没问题咯！
原本可以一家团圆庆冬至，可是现在还是缺了你。。。。
原本可以有很开心的圣诞派对，可是被逼取消。。。。
这一却的牺牲值得吗？当老公问我，我会不会不开心，当时的我并没觉得不开心。可是当他上了机后，隔天醒来一个人躺在床上，我的心开始有点不开心，心里有种不开心的感觉。
此刻的心情只有无奈、无言。。。。
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