过去2个星期的记忆录

快乐的时光总是过得特别快。老公的13天假期在今天结束了，随之我的吃喝玩乐的时光也同样结束了。离“家”也2个星期，有点想念，有点挂念。。。

13-16/7狮城之旅
4天3夜，对我们来说只是走马看花。其实真正的目的是探亲。探望老公的干妈。顺道去了Universal Studio寻找我的童话王国。见识2个新开的赌场。吃吃道地美食。感觉邻国的完善的规划，乘搭路线整齐又完美的地铁，乘坐公共交通工具。感受这些很久或都没办法在祖国做的事。

17/7家婆的寿辰
第一次为家婆庆祝生日，为她的63岁寿辰庆祝。要不是家婆在今年过年前生病的时候常提起自己的生日落在几时，我也不会知道她的生日。所以趁这个机会让她老人家高兴一番。



19/7买了家电
原本去电器店只要买个吸尘机，可是老公无端端去看电冰箱，就这样家里的厨房就多了一个“巨人”，一个容量650公升的冰箱。就这样我的“苹果”电话被这个冰箱取代了。。。看来需要时间再等待吧！

20-24/7吃吃喝喝
每次老公休假，我们一定到处吃。但是这次吃到很凶，从狮城到家婆的寿宴，单单是着个就够“劲”啦！吃到我的腰围也粗了几寸，肚腩都突出来了。辛辛苦苦减肥下来的成绩，就在这几天功亏一贵，毁灭了。每次都吃些热量很高的食物，肉骨茶、甜品、椰浆饭、夜市的种种美食。


恰逢isetan有举办北海道美食节，想见识北海道长脚蟹，所以到了哪逛逛。果然大开眼界，一个蟹脚的长度都超过1尺长。当然价格也不菲。逛了几种美食，买下以下的特产，芝士蛋糕和墨鱼米饭，价格虽然有点高，可是老公说，要吃就买，不然要到北海道才能吃到，所以比较起来还算便宜了。果然好吃！


最令我难忘的就是在城中城Traders Hotel第33层的skybar的时光。终于有机会到这里了。在skybar品尝红酒，聊聊天，看看大都会的美景，看看大都会的人与物，享受。。。


25/7海鲜餐
昨天从早到晚都是海鲜餐。早上有鱿鱼椰浆饭，中午去了broga吃烧鱼，晚餐到蛤山吃海鲜。一边欣赏日落，真写意。又是一天丰富的用膳，回到家后，每个人都往厕所里蹲，放掉一些，轻松些。。。

从今天起，要收拾心情，投入工作，从新我的减肥工程。

13/7-16/7不在“家”

这段时间我不在家咯！

回来后再相聚吧！

又惊又喜的家长回校日

星期六是小儿子学校的家长会校日。

我已经有做好心理准备和疑问这次将会面对如何的评语呢？果然不出我所料，这次的评语令我又惊又喜。

成绩是我预料中的不是很理想。他老师用很幽默的口语对他说，他的成绩可以开个马戏团了因为有很多“Elephant”。老师用心良苦告诉他说，要好好念书，将来才可以出人头地，穿西装打领带，驾大车。不然就会做些低层的工作，要跟外劳抢饭吃。

最令我惊讶的事，老师告诉我说，之前他很常在班上讲粗口。所以老师劝告他要改这个坏习惯，老师还以奖励的方法说如果他能改掉这个坏习惯，老师就会在这一天当着我的面前送一份礼物给他。老师果然言出必行，那天送了一份礼物给他。

老师也说，他尽然是她最疼爱的学生。因为老师有求，他必应。每次老师吩咐的事情他一定尽力去做，相比其他的学生就不会了。

老师说他是个很乖巧的学生。只要用功一点就可以考出好成绩。老师希望他下个考试的成绩能至少及格，老师就满意了。

这个孩子最令我担忧，常给我不同的问题，但也很自立。可能就是我放得太轻松，令他有这般的成绩。老师有提到，他处于“牛”的阶段，所以需要把他“绑”着2年，这样才能好好管教他。看来我需要加倍努力看管这个儿子，不能放轻松了。

很感谢老师对他的关心。打开礼物，看到是一个时钟。心里在盘问老师的用意。再看了小卡片，果然发觉老师的用心良苦。很感激和谢谢老师对他的关爱。希望我们的努力能令他更上一层楼。

给中东爸爸的一封电邮

一位来自中东的留学生写了这封电邮给他的爸爸：

Dear Dad,
Berlin is wonderful, people are nice and i really like it here, but Dad, I am a bit ashamed to arrive at my college with my pure-gold Ferrari 599GTB when all mu teachers and mant fellow students travel by train.


Yours son, Nasser


第二天，他收到爸爸的回邮。他爸爸写着：

My dear loving son,
Twenty million US Dollar has just been transferred to your account. Please stop embarrassing us. Go and get yourself a train too.

Love, your Dad

朋友

最近很常约朋友一起“喝茶”。这几位朋友从小学就认识至今，算一算也认识了20多年了。很难得有这班知心朋友在一起常相聚。

几位女人在一起，滔滔的谈，开心的笑。总有谈不完的话题。谈些旧事往事，谈些身边的朋友的近况，谈些人生经历，谈些人情事故，谈些婚姻，谈些家庭，谈些儿女。天南地北，无所不谈。

我很幸运的说，这些朋友都可以谈心事，共患难的朋友。我不善于表达，所以想借此简单的告诉你们：

朋友，谢谢你们！

超好用的保鲜袋

那天在Daiso买了这个日式调味包，也买了这个保鲜袋。一个很不起眼的东西但是超好用。要不是同行的朋友极力推荐，我也不会买。一包MYR5.00，一共有15个袋子。

这个保鲜袋很适合我一星期只去一次菜市场的人。以前买回来的菜试过用报纸包着保鲜，但是觉得报纸的墨渍很不健康，用它来包菜很不好。更何况菜也不能收很多天就开始干干了。所以都不敢买太多蔬菜，渐渐的蔬菜也少吃了。

可是自从买了这个保鲜袋后，所以的蔬菜还保持原有的青绿，就好像刚从菜市场买回来的。虽然现在的冰箱都有很先进的科技，可以保持蔬菜的新鲜度，可是对我这个还没买先进的冰箱前，这个保鲜袋真的是太好用了！

这些蔬菜都用这个保鲜袋收了1个星期了，但是还是绿油油的

那天看到报章报道这些日本连锁店，最近又有一间新的要开了。除了Daiso，我还没去过100yen。不知道他们卖的产品是否也一样吗？

你的目标。我的梦想

刚才的电视节目介绍豪宅。你看到一半突然问起，我们几时才可以住这样的屋子？

我被你这个问题给了一个很自然的答案。我们没本事买这样的屋子，我们就等你买给我们一起住吧！你说买了后就留一间房间给我。我说我不要一间但是要一层属于我俩的空间。所以你现在就要努力读书，赚很多钱才可以买这样的屋子。我还问，这个梦想可以在10年实现吗？你算一算的回答，还要念8年的书，工作5年，所以可能最快也要15年后吧！

你说要当工程师，可是数学、物理是你的弱点。你有点担心可能当不了工程师。我说呀，儿子那就加把劲，努力吧！

我的梦想就靠你来实现咯！

登，登，登，登。。。千层法式蛋糕

休息一段时间，总于重出江湖，再度拿起面粉、糖、蛋，重建我的蛋糕王国。

第一做法式千层蛋糕。参考很多为高手的秘诀，才让我有勇气尝试。但是还是有点失败，有点状况。。。

从准备面糊开始到完成一共用了3天的时间。煎蛋饼就花了2个小时，这个阿莫的食谱我用6寸平底锅一共煎了29片蛋饼。

再准备打发鲜奶油时，一切还算顺利。可是当把卡士达酱加入鲜奶油是，发觉它们无法融合，而且还油水分离。就这样浪费了这些材料。

再去买鲜奶油。买的时候，老板娘问起，你要植物性的还是动物性的？果然一句惊醒梦中人。食谱写着植物性就是non-dairy，可是我就用了动物性的（dairy）。每次都为了这2种奶油把自己混乱。怪不得失败啦！

再次打发鲜奶油，可是这次不敢加入卡士达酱，怕会有状况出现。从星厨房知道只是单放鲜奶油会很腻，所以买了几粒芒果做芒果泥代替卡士达酱。希望芒果的甜酸味能中合鲜奶油的甜度吧！抹了一层鲜奶油后在上面再涂一层芒果泥。下次会试把芒果泥混合入打发鲜奶油，这样就省下一个步骤了。

收入冰箱一天，隔天战战兢兢要切蛋糕看效果。果然还是一点失望。鲜奶油涂得不够厚，在下面，鲜奶油几乎看不到。只是在上面几层才看到鲜奶油，才看到层次分明。一开始就担心不够鲜奶油，所以不敢涂太多。到最后看到还剩蛮多鲜奶油，才敢大胆的涂。到最后还是剩蛮多的，所以就连最上那层也涂上鲜奶油。

这个蛋糕有待改进，有待改进。。。