向日葵篇-步入青春期

从清新雅气的花朵，中间的“小花蕾”又有变化了。

从最边沿的花蕾开始慢慢向内延伸出成熟的“小花蕾”，从青绿色变成褐色。

仿佛从小孩变成青少年，等待步入另一个阶段。

向日葵篇-清新雅气

原来向日葵的花蕾是如此的延续它的美艳。

它的中心的花蕾会再开出小小的“花朵”。从那小小的“花朵”再变成花籽。延续它的生命。

中间的花蕾绿中带黄，清新雅气。

向日葵篇-花儿初开

向日葵的花在一天的时间可以从含苞待放，到花开灿烂。

昨天傍晚还含羞答答，明天早上就已经笑脸迎人。 尤其是花瓣上还遗留着早晨的露珠，特别清新的感觉。看着这样的花朵迎接一天的开始，感觉特别好！

向日葵篇-含花待放

家里的向日葵终于开花了。还真要谢谢家公把向日葵树苗种到粗壮和健康后，才移植给我，这样我才容易照顾它。

第一次这样近距离看它。从开始冒出花蕾，我早上和傍晚都会往一下。每次拿着相机对着它拍。左拍，右又拍，上也拍，下也拍，连后也要拍。就希望把它最美的画面留下。

 

 

超级大香蕉

三舅种了这个超级大品种的香蕉。皮很厚，也很硬。三舅说，这种香蕉最适合炸。

这一串香蕉重达3.6公斤。长度达19cm。最粗大的一条，直径达20cm。超级大。

趁着在斋戒月，做了这2道很马来传统的糕点，Jemput-jemput pisang 及pisang goreng。这个品种的香蕉，做出来的糕点除了有很浓的香气也带点酸味。

烧包2，烧包3

破纪录地在一个星期里做了3次烧包。

每次的烧包皮都用不同的配料。分别在于用的油。

第一次的烧包，皮全部是用白油。无论是油皮还是水皮，都是白油。 发觉皮很软，也很油。

第二次的烧包，水皮用牛油，油皮用白油。这个皮比较硬。出炉后，我还在皮上刷了一层蜜糖水。让皮比较亮。

第三次的烧包，全部用无水奶油。这个皮很酥，可是很重的奶油味。烤好后，刷上纯蜜糖在皮上。皮就更发亮。

家人都比较喜欢这次的烧包。 但是我还是不满意。没有那很酥，很脆的酥皮。这个皮也比较厚了。水皮28g，油皮16个。下次要减少一半的重量也行。

下次再挑战烧包！

烧包

印象中，应该是第一次做烧包。

自从有了蜜汁叉烧酱的食谱，冰箱里就收了一大罐的酱汁。要做叉烧时，随时可做。就这样这次的烧包馅料就是蜜汁叉烧。

烧包酥皮的食谱，收了很久，所以忘记了食谱的来源。这个酥皮，是油皮和水皮。虽然准备酥皮的程序较多，但是为了那酥酥的皮，再费工一点也值得。

由于太贪心，放了太多的馅料，所以不能把接口收的很紧，所以有几粒是爆口了。

烧包的食谱可以参考：Jane's Corner 

鸟宝宝与太阳花

最近我在忙着这2件事情。鸟宝宝出生了，太阳花开花了。

就这样我每天无时无刻都注意和观看鸟妈妈喂食。很想把鸟妈妈喂食时的那一刻拍下，可是我站在那很久很久，鸟妈妈就不来或者不飞去找虫子，就守在鸟巢上。所以没办法拍到那一刻。

家公为我种的太阳花终于开花了。自从有花蕾之后，我每天早晨和傍晚都拍下太阳花盛开的过程。 原来太阳花的花期中，都有不同的变化。等我收集完毕，再来一个太阳花大特写吧！